全面解决农村饮水安全问题是党中央国务院做出的重大决策,是当前和今后一个时期水利改革发展的重要任务之一。浙江省在“十一五”期间率先实施“千万农民饮用水工程”,农村自来水普及率已达到95.8%。“十二五”期间将通过实施农村饮水安全提升工程,进一步提高农村饮水安全水平。但是,如何评价农村饮水安全水平是一个有待探索的重要课题。本文在详细分析饮水安全内涵,学习了解发达国家经验,深入考察浙江农村实践的基础上,研究提出了符合浙江实际的农村饮水安全评价指标与标准,采用层次分析法(AHP法),建立了由目标层、准则层、措施层构成的浙江省农村饮水安全层次结构模型；通过对模型措施层各指标进行权重分析计算和赋值,形成指标分级标准,最终得出饮水安全程度的综合评价标准。将上述研究成果运用于苍南县的农村饮水安全评价,既是对评价体系本身的检验与修正,也为如何运用层次分析法(AHP)开展农村饮水安全评价提供了参考实例。本文提出的思路与方法对于进一步推进我省农村供水标准化、规范化建设,提高农村饮水安全保障水平具有重要的意义。