我国经济发展至今,民营企业融资难问题一直困扰着各家企业,企业往往面临资源难以得到合理调配的状况,于是越来越多的企业选择通过资源整合的方式使企业能够得到更好更快的发展。随着对赌协议逐步登陆中国市场,越来越多的企业运用对赌协议来尝试解决问题,对于投资方来说,所以通过对赌协议来规避投资失误带来的风险具有相当高的性价比,并购双方通过制定对赌协议将公司利益与自身利益绑定。其次,在对赌协议中还对股票持有的期限和比例进行了二次划分,制定了长期持有股票的奖励机制,从而可以有效避免经营者的短期套利行为,限制经营者必须从长远角度考虑企业未来发展和布局,使投资方的利益得到长效保证。另一方面对于融资方来说,签订对赌协议也是对其内部的一种发展激励,为完成约定期内的绩效目标,必然伴随更为有力的企业内部改革和外部推进,唯有如此才能完成协议划定的绩效红线,实现企业效益最大化。作者先通过对于对赌协议的研究历史进行学习研究,寻找启发点,接着从中国企业“好想你”对赌并购“百草味”的具体案例来分析何为对赌并购,案例企业是怎样进行对赌并购的以及通过案例我们能够得出怎样才能在具体案例中运用好对赌协议使投融资双方取得自己想要的结果,实现双赢。具体来讲,本文通过对并购后企业的财务数据进行对比分析,发现只要对赌协议运用合理得当,双方是能够达成一致目标的。“百草味”通过对赌并购成功获得了自己急迫需求的资金支持,提高其运营能力,改善了企业的绩效,扩大了企业的规模;而对于投资方企业“好想你”来说,通过对赌并购打开了新的销售方式,开拓了发展道路,跟上了新时代的电商销售步伐,完成了涅槃重生。本文通过“好想你”溢价并购“百草味”的案例对食品企业溢价并购中合理运用对赌协议带来的良好前景,对企业并购中运用对赌协议有一定的借鉴意义。