中国水产养殖产业演化阶段识别及影响因素研究

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水产养殖业在中国农业产业结构中占据重要地位,对优化国民饮食结构、保障国家食物供给安全有着重要作用。在推动水产养殖“绿色发展”的背景下,水产养殖业已成为中国渔业的重要产业支撑。然而,水产养殖业是比较典型的资源约束型产业,当前阶段的产业产出增长率趋小、产业驱动力趋弱、环境压力趋增使得产业发展面临诸多困境。在此背景下,为推动产业升级,提高产业发展质量,开展中国水产养殖业演化的生命周期阶段及影响机制研究具有重要意义。本研究以产业演化理论与生命周期理论为基础,首先综合学者对产业生命周期的划分,从产业的产出规模视角,选取全国范围内1966-2019年的生产数据,运用产出增长率法以及龚柏兹曲线拟合法并结合对我国水产养殖业发展历程的定量与定性分析,构建了中国水产养殖产业生命周期模型,识别当前中国水产养殖业处于什么生命周期阶段,并对该产业的不同生命周期阶段进行了划分。其次论文构建了水产养殖产业演化影响因素指标体系,选取全国范围内1998-2019年的生产数据,构建了水产养殖产业演化影响因素模型,分别研究了资源、技术、市场、政策四个方面的影响指标对水产养殖产业演化的影响。论文得出以下主要结论:(1)当前中国水产养殖业正处于成熟期前期阶段。且中国水产养殖业在1950-1978年处于形成期;1979-2004年处于成长期;2005年至今,处于成熟期;并在水产养殖技术、市场等关键性要素未发生重大革新的前提下,将于2103年进入产业衰退期。由此,研究产业演化的影响因素,对于探讨如何推进产业的高质量发展具有重要意义。我国水产养殖业的演化是一个以制度创新引领和推进水产养殖业迅速发展的卓有成效的过程。(2)水产养殖业的演化发展影响因子排名靠前的两个指标均属于市场需求因素、其次是技术因素、资源因素。因此当前我国水产养殖产业演化是由制度动力为主导,市场因素、技术因素及资源因素共同推动,推动力度由强到弱。制度政策是中国水产养殖业发展的主导性动力,显著地促进水产养殖业的演化;市场需求从外部拉动水产养殖业产量的增长和产品质量的提升;技术因素通过养殖技术的提升促进水产养殖业生产效率提高,同时优化水产品质量,从内部推动产业的演化发展;目前资源因素仍是我国水产养殖业演化发展的依托和基础。为提升我国水产养殖业发展质量,可分别从延长水产养殖业的成熟期,保持产业平稳增长态势,以及推动技术革新,推动水产养殖业跃升至新的生命周期快速发展两种思路进行。基于以上研究结论,本研究建议结合“国内大循环为主体,国内国际双循环相互促进的”新发展格局的构建,在需求端:努力做好水产品消费需求引领与管理、拓展国内与国际消费市场;在供给端:加大科技投入、积极开展养殖保险、加强养殖管理技术人才队伍建设等方面提出相应建议。
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