以明溪县夏阳乡和永安市罗坊乡自然起源的茶秆竹林为研究对象，通过精心的观测和系统的试验分析，揭示了：（1）竹鞭、竹笋的生长发育规律；（2）茶秆竹的生长特点；（3）林分、个体结构规律；（4）各器官的生物量及其间的相关性；（5）叶面积指数及其与生物量的关系；（6）不同垦复措施、不同经营密度对出笋成竹的影响；（7）立地因子和年龄对茶秆竹生长的影响；（8）笋长与笋重的关系；（9）春笋的氨基酸、脂肪、还原糖、淀粉和纤维素含量；（10）茶秆竹林地上和地下部分的持水效能。 结果表明：（1）茶秆竹鞭根多数分布在10-25cm土层内，每节上的鞭根以1-4条不等。鞭根短而细，随着鞭龄的增大，节上鞭根的条数增多，高级别鞭根比例增大，颜色加深。 （2）茶秆竹鞭系发达，每亩的鞭总长达11892.98m。每鞭系的立竹数7-8株，47.80％的立竹着生在壮龄鞭上。竹鞭主要分布深度0-20cm，在下坡和密度为1000-1100株／0.067hm²时，单位面积的鞭最重。“二侧分叉”的鞭段数占多数，达40.79％。 （3）鞭上的芽最初分化于7月上旬，11月中、下旬停止生长形成冬笋，来年2月中、下旬重新萌动，4月上旬出土形成春笋。笋出土分为初期、盛期和末期。笋——幼竹的生长分为初期，上升期，盛期和末期。描述笋——幼竹高生长适宜的模型组合为y_p2和y_p3。 （4）应用多元回归和主成分分析两种方法，选择出影响茶秆竹秆重（y₁）和全株重（y₂）的生物因子结论一致。影响秆重的主要因子是年龄x₁、壁厚x₂、胸径x₃和立竹密度x₈，它们的因子负荷量均在50％以上。影响全株重的主要因子是年龄x₁、壁厚x₂、胸径x₃、竹高x₅和立竹密度x₈，其因子负荷量均大于60％。 应用边际产量分析，茶秆竹笋竹两用林、材用林和笋用林的理论最适密度分别为：1229株／0.067hm²、1512株／0.067hm²和1197株／0.067hm²，最适胸径分别为5.73cm、6.72cm和4.88cm。 （5）茶秆竹各器官之间均有一定的相关性，胸径D、竹高H与全株重、秆重、枝重、竹篼重、枝盘数及节数的相关性达极显著水平。D与H呈幂相关，两者与秆重也呈幂相关。 （6）茶秆竹林的叶面积指数（LAI）与立竹密度（N）、平均胸径（D）和平均每株枝盘数（K）呈正相关，回归方程为：LAI=-7.040+0.008N+0.346D+0.362K，R=0.8480。竹龄对叶面积指数有正效应，在一定范围内，随竹龄增加，叶面积指数也会增加。LAI与生物 福建农林大学 2002届硕士研究生学位论文量呈幂函数关系，经F检验达显著水平。 （7二 999年和 2000）年，A、B处理的发笋个数、新竹株数及新竹平均胸径、竹高。单株秆重相差不大，C处：理的效果明显优于 A、B处理。经营密度j］ 1020株川．067ho‘时，林分生产力高，经济效益好。 （8）茶秆竹含有旧种人体必须的氦基酸，总量达 18．21 mg／g。在几种常见的竹种中，茶秆竹粗蛋白含量最高，脂肪略低于其它竹笋，还原糖与淀粉水平居中。 (9〕l～2年生茶秆竹杆的含水率最高，竹V－f最低。随着年龄的增长，秆和竹鞭的含水率逐渐减小；随着胸径的增大，秆的含水率趋向稳定，而竹枝和竹叶的含水率却不断降低。