中药胡桃楸(Juglans Mandshurica Maxim)为胡桃科胡桃属植物,属落叶乔木,别名有胡桃楸及山核桃等,它的未成熟的新鲜全果外皮称为青龙衣。胡桃楸主要分布于我国东北及华北的海拔在400～1000m的山坡或向阳沟谷中,喜光及湿润的环境。胡桃楸在疏林内天然更新良好,生长较快,在每年的4~6月果实成熟,在8,9月,它的青果、枝皮及种仁均可入药,具有抗菌消炎及抗癌等作用。胡桃楸中含有很多种化学成分,包括核桃醌和大量的鞣质,以及苷类和多缩戊糖等化合物。本实验主要是研究胡桃楸树皮的化学成分,将胡桃楸干燥树皮粉碎,用60%的乙醇溶液提取,蒸除乙醇后的胡桃楸树皮水提取物再用乙醚,乙酸乙酯,水饱和正丁醇萃取,得到各层蒸干萃取物,再采用硅胶柱层析法得到单体化合物。通过理化常数测定及光谱分析鉴定出化合物为:3,5,7,3′,4′-五羟基黄酮。并利用MTT法和XTT法初步筛选出胡桃楸树皮中的该化合物为抗肿瘤成分,该化合物对MGC-803(人胃癌细胞)、HL-60(人早幼粒白细胞)的增殖作用都有较强的抑制作用,其IC50分别是25.4μg/ml,18.9μg/ml。说明该化合物对肿瘤细胞具有杀伤抑制作用。