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研究背景：高果糖摄入引起大鼠肾脏NF-κB和NLRP3炎症小体活化,引发炎症因子TNF-α、IL-1β,IL-18和IL-6等大量产生,导致组织炎症反应和肾小管损伤。组织炎症还会导致胰岛素信号障碍和脂肪堆积。甜菜碱具有抑制炎症等作用及改善炎症相关疾病的作用。本研究用建立果糖喂养大鼠肾损伤模型,研究甜菜碱对模型动物肾损伤的改善作用及其其机制。研究方法：雄性SD大鼠每天饮用10%的果糖水4周后,同时给予甜菜碱(62.5mg/kg,125mg/kg和250mg/kg)4周。采用商品试剂盒测定血清及