以现代汉语语法和对外汉语教学理论为指导，在以往汉语语法中“不”和“没”区别研究的基础上，将对外汉语教材中所涉及的关于“不”和“没”的语料做了分类总结，按照否定结构的搭配限制，分为无条件限制的否定结构和有条件限制的否定结构两大类，共十小类。以这十类否定结构类别为框架，结合收集的学生口语交际和书面作业中的偏误语料，制成测试问卷，分别对初、中、高级水平的中亚留学生使用“不”和“没”的情况做了测试调查。结果发现初级水平的中亚留学生，一方面由于对“不”和“没”掌握不足，大部分被试直接借助俄语，将汉语中的“不”和“没”等同于俄语的“не”和“нет”；另一方面由于受到教材编排和教师教学的影响，在使用“不”和“没”时，较多地受到时间词和语块熟悉度的干扰。中、高级水平的中亚留学生由于对“不”和“没”一定程度的学习和习得，对一些习惯性用法和有明显标志词的否定结构的使用比初级水平的中亚留学生出现的偏误要少得多。但由于教材中对“不”和“没”的区别用法讲述的忽略，对于一些有条件限制的“不”和“没”的否定结构的使用还是存在很大的偏误。对于带“了”的否定结构的使用，初、中、高级水平的中亚留学生存在的偏误的都很高。针对中亚留学生使用“不”和“没”存在的偏误状况及其影响因素，分别对初、中、高级中亚留学生“不”和“没”的教学提出了相应的教学对策。论文在前人研究的基础上，以新疆师范大学为例，将对外汉语教材中出现的“不”和“没”进行了否定结构的归纳分类，分别对初、中、高级阶段中亚留学生“不”和“没”的使用偏误，影响因素及教学对策各方面初步提出了自己的一些浅薄的见解。希望对中亚留学生否定副词“不”和“没”的教学有一定的帮助。期望对中亚留学生“不”和“没”的教学在理论和实践上得到更加深刻的探索。