随着经济的发展,农业废物的排放也在急剧增加。作为农业废物资源化利用技术之一的堆肥化处理技术进入了科学化的新阶段。为了改善该技术存在的如历时时间长,肥效低等诸多不足,提高堆肥效率、提升产品质量,使之能大规模推广应用,国内外研究者开展了大量研究工作。其中,限速有机物的降解一直被认为是快速堆肥的关键,农业废物堆肥化中的限速有机物主要是指木质纤维素,这类有机物结构坚硬,分解困难,与腐殖质产生有密切联系,尤其是木质素,最难攻击且难以分离,其降解被认为是快速堆肥的关键。本文系统阐述了农业废物堆肥化中木质纤维素的降解及其微生物特性,运用传统方法筛选出高效优势的木质素降解细菌,并研究了细菌对木质纤维素的降解特性和初步的降解机理。从农林废物堆肥中分离得到一株细菌经鉴定为枯草芽孢杆菌,将该细菌用于木质素类化合物利用,固态培养条件下考察其对木质纤维素的降解能力及产酶特性,另外对发酵前后的稻草结构进行了红外光谱分析。结果表明,枯草芽孢杆菌具有木质素降解能力,兼具低分子量木质素酚型、非酚型类物质的降解能力。其对木质素降解是木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶、漆酶、纤维素酶和半纤维素酶共同作用的结果。在本实验条件下,培养30 d使木质素降解率达9.47%,同时对纤维素、半纤维素也有较高程度的降解;降解率分别为38.8%、41.84%。红外光谱分析结果表明,稻草木质素结构被破坏,枯草芽孢杆菌对木质素各官能团的降解作用有所不同。