酵母醪液吸附—薄层干燥特性的研究

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酵母醪液是甜菜制糖工业中产生的副产物,量大而且集中,因为含有大量的有机物BOD5、CODcr, SS等,这些物质如果不经处理直接排入水源中,会使水体富营养化,造成水体缺氧,鱼虾绝迹,河水发臭,严重污染我们珍贵的水资源,污染环境。本论文的研究意义就在于回收这些酵母醪液中的有用物质,把酵母醪液作为一种饲料添加剂,利用吸附-薄层干燥技术制成反刍饲料,变废为宝,实现资源循环经济。同时研究以酵母醪液为代表的粘稠物料的吸附-薄层干燥技术,为粘稠物的干燥处理提供一种新的解决方法。实验采用直径为110mm的圆柱形固体床作为干燥设备,研究了风温、风速、床层高度、混合比、静置时间对吸附-薄层干燥速率的影响;分析了在薄层干燥过程中物料颗粒发生团聚和颗粒粘壁的原因,并提出通过选择合适的混合比和增长物料的静置时间来解决上述问题。研究结果发现风温对吸附-薄层干燥速率有着显著的作用,尤其当风温超过100℃时,干燥速率提高明显;随着风温增高,风速加大,风温对干燥速率的影响显著;床层高度对吸附-薄层干燥速率有着显著的影响,研究表明30mm的床层高度最节约能耗;干燥速率随着物料的混合比提高而减小;物料的静置时间越长,干燥速率越快。在吸附-薄层干燥中,粘稠物料与吸附载体混合物的休止角越大,物料颗粒发生团聚的机会越大,团聚形成的粒径也越大,物料的粘壁现象越严重;反之,物料颗粒发生团聚的机会减小至消失,物料的粘壁现象减弱至消失。物料的混合比和静置时间对其休止角的大小有显著的影响。随着混合比的增大,物料的休止角逐渐增大,但增大的速率减慢,当混合比超过1/0.6时,休止角将不再增大;随着静置时间的增长,物料的休止角逐渐减小,但减小的速率不断减慢。
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