当前社会的主要矛盾已转化为人民日益增长的美好生活需要与不平衡不充分的发展之间的矛盾,在互联网技术水平的发展与人们生活质量提高的影响下、人民精神文化消费需求迅速提高,如何在新时代的发展下、在新的市场导向下推动中国传统点心文化的弘扬以及相关产业的持续发展,如何在新兴消费市场下,丰富消费者的精神世界,满足消费者的内心需求,成为品牌在新兴消费背景下的新发展方向。中式烘焙在传统中式糕点上创新,中式传统糕点有着悠久的历史文化,但消费市场中主力消费人群的变化,使传统中式糕点的消费渠道变窄、消费方式局限,在中式烘焙的创新发展下,即传播了传统中式糕点文化,也带动了相关产业的发展。此外,为迎合新生代消费背景下的消费需求,中式烘焙从产品上进行革新,赋予传统中式点心新的时代内涵。同样在品牌形象设计上也要与新生代消费群体的消费需求、行为特征等方面相适应,也为弘扬中国传统糕点文化助力。本文以中式烘焙品牌设计为例,深入调查新生代消费群体特征,参考中式烘焙的相关资料,以品牌、视觉符号的相关理论为理论基础,探索如何更好的在中式烘焙品牌中渗透并传播中国传统糕点文化、如何使中式烘焙品牌受到新生代消费群体的青睐,并提出相对应的品牌形象设计方案。通过设计实践,希望可以总结规律,找到共同点与突破点,以此促进传统文化与产业、时代的结合,推动相关文化的传播和相关产业的持续发展,以为同类型传统文化产业之后的品牌建设和品牌形象设计提供参考与意见。