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海参（sea cucumbers，Holothurians）是棘皮动物门（Echinodermate）海参纲（Holothurioidea）动物，具有较高的营养价值和药用价值，在明代以后收入本草并列为补益药。资料记载，海参具有补益精肾、生脉血的功效。癌症是威胁人类健康的疾病之一，其治疗方案中大部分的化疗药物对骨髓有不同程度的损害作用，使癌症患者造血功能低下进而导致贫血。仿刺参糖胺聚糖（HGAG）是从仿刺参体壁中提取出的重要活性物质之一，具有抗肿瘤、增强免疫力、抗凝血和抗衰老等功效，但其对造血功能影响