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本研究以樟芝菌丝体(AtrodiacamphorataZang&Su)为材料,从环境条件、营养条件和菌丝体及分生孢子形态显微观察三个方面对其生物学特性进行了初步研究。试验结果表明:
1、环境条件对樟芝菌丝体生长的影响
樟芝菌丝体的萌发温度范围为6℃~34℃,菌丝体生长的适宜温度范围为24℃~32℃,生长最适温度为30℃;3℃~5℃是樟芝菌种保藏的适宜温度;35℃是樟芝菌丝体能够耐受的最高温度。樟芝菌丝体固体发酵培养基质的适宜含水量范围是:40%~60%,最适含水量在55%左右。在樟芝菌丝体生长过程中,适量的给予光照,能够加速菌丝体的生长。适宜樟芝菌丝体生长的pH范围是pH5~pH7,最适酸碱度是pH6;在培养基中添加KH2PO4后,有利于樟芝菌丝体的生长。
2、营养条件对樟芝菌丝体生长的影响
樟芝菌丝体生长的最适碳源是葡萄糖和马铃薯淀粉;最适氮源是酵母膏;液体深层培养条件下,最佳碳氮比(摩尔比)是30:1~48:1;KH2PO4和MgSO4.7H2O是促进樟芝菌丝体生长的两种无机盐,适宜添加量分别为0.1%和0.05%;微量生长因子对樟芝菌丝体的生长有明显的促进作用,肌醇和VB1效果比较明显;大麦和谷子是适宜樟芝固体发酵的两种培养基质。通过对初步筛选出的营养因子进行正交试验,筛选出适宜樟芝菌丝体生长的培养基配方。
3、樟芝菌丝体及分生孢子形态显微观察
通过对樟芝菌丝体及分生孢子进行ESEM观察,发现其有初生菌丝和次生菌丝存在,初生菌丝壁薄,透明,胞径2.5μm~4.5μm;次生菌丝薄壁、透明微黄,具锁状联合,有分枝,胞径2.16μm~3.55μm。樟芝菌丝体在平板培养阶段能够产生分生孢子。分生孢子淡橘红色,椭圆形,外壁光滑,胞径1.9μm~3.5μm×4.0μm~6.0μm。