脂肪酸是生油的重要母质，其在自然界中主要以脂肪酸酯的形式存在。本文选择十八烷酸甲酯为模型化合物，以抽提有机质的S<,3>和S<,4>烃源岩为载体，模拟S<,3>和S<,4>烃源岩的地质条件，对常压和高压下矿物低温催化脂肪酸酯水解及生烃的影响因素及动力学进行了研究。脂肪酸酯水解及生烃的动力学研究是对矿物催化作用定量研究的主要方法，为此进行了一系列的模拟实验。研究内容包括：反应时间、pH值、盐度、反应温度以及压力等因素对脂肪酸酯水解及生烃的影响，并获得模拟条件下的动力学参数。得到的动力学参数包括反应级数、表观反应活化能、表观反应速率常数、指前因子等；以休克尔分子轨道（HMO）法作为理论计算工具，求得脂肪酸酯的分子轨道能级，分子轨道波函数，各原子的电荷密度、键级、自由价以及离域能等结构参数。实验结果表明，温度、pH值、盐度、压力对烃源岩低温催化十八烷酸甲酯水解和生烃均有不同程度的影响，本研究认为，所考察的各种因素在脂肪酸酯的水解和生烃过程中都起着重要的作用。矿物在地质低温条件下对脂肪酸酯水解及生烃过程具有明显的催化作用，矿物的催化作用主要体现在对反应活化能和指前因子的影响上。矿物催化下两种反应均可视为总包一级反应。