为了利用盆栽生产优质苹果,本试验借鉴大田条件下生产优质苹果的成果,于2003～2005年在河北农业大学绿美公司苗圃进行,主要研究了关于有机液肥对盆栽苹果矿质营养元素含量、产量及品质影响。试验结果表明: 1.有机浸提液1、2、3的各种营养元素(有机质、pH、全氮、全磷、全钾、全钙、全镁、全铁、全锰、全铜和全锌)含量高低顺序均为:浸提液1>浸提液2>浸提液3。在贮藏过程中,浸提液1、2、3中有机质、Mn含量呈下降趋势,N、全磷、全钾、全钙、全锌含量呈上升趋势,全铁含量呈先上升后下降趋势,而pH值、全镁、全铜含量变化较平缓。经验浸提液的浓度变化较大,其有机质、pH、全氮、全钾、全镁、全锌呈现上升后下降趋势,全磷和全铜呈逐渐下降趋势,而全钙、全铁和全锰呈上升趋势。经分析表明:9月份以后,经验浸提液中大部分营养元素(有机质、pH、全氮、全钾、全镁、全锌、全磷和全铜)含量都显著降低,因此,9月份以后此肥料不再适于继续使用。 经过综合评价可知,4种有机浸提液中浸提液1的质量最好,其次为经验浸提液的,再次为浸提液2的,最后为浸提液3的。有机浸提液中全钾含量极显著高于标准值,而有机质、全氮、全磷在某些时期不能达到标准值,可以通过施用适量的化学肥料来补充。 2.若只比较处理1、2、3基质中各种营养元素的含量,总体看来,处理1基质中各种营养元素含量较高,处理2的次之,处理3基质中各种营养元素含量最低。而对照基质中各种营养元素含量变化较大。 施用不同浓度有机液肥可以明显提高基质中有机质和大量元素(N、P、K、Ca、Mg)含量,极显著提高速效氮和速效磷含量,而对提高基质中微量元素(Fe、Mn、Cu、Zn)含量效果不太显著。 3.施肥可以明显提高中枝比率,而对提高长枝、短枝和花簇状果枝比率的影响不明显。 4.施肥后,处理1叶片中各种元素含量最高,其次为处理2的,再次为对照(CK)的,最低的是处理3的。施用不同浓度有机液肥对提高叶片中大量元素(N、P、K、Ca、Mg)含量效果较明显,而对提高叶片中微量元素(Fe、Mn、Cu、Zn)含量效果不太显著。 经综合评价后,若仅比较处理1、2、3叶片营养含量时,处理1叶片营养含量最好,其次为处理2叶片的,最后为处理3叶片的;而对照叶片营养含量变化不定。与标准值相比,叶片全氮含量在8月中旬后偏低;叶片全钾在5月份后偏低或缺乏;而叶片全镁含量在生长前期偏低,后期缺乏;全铜在叶片的整个生长季节中都缺乏;其它元素(全磷、全钙、全铁、全锰和全锌)含量正常或较高。施肥时,应在生长后期多是氮肥和钾肥。 5.盆栽红富士苹果叶片净光合速率(Pn)日变化呈“单峰型”,一天中净光合速率在上午8～10时达最大值,之后逐渐降低:没有“午休”现象;其净光合