腐植酸对不同筋度小麦品种产量和品质的影响

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腐植酸能够促进作物生长、提高作物产量以及改善作物籽实的品质。但前人的研究大多集中于腐植酸对小麦产量及产量相关性状的影响,关于腐植酸对小麦品质性状影响的相关研究较少。本试验于2020年10月—2021年6月在山东省泰安市岱岳区马庄镇马庄村进行,以中筋小麦品种山农38、中强筋小麦品种山农47和强筋小麦品种济麦44为试验材料,设置0、75、150、300、600 kg·hm-2共5个腐植酸处理(分别用F0、F1、F2、F3、F4表示),采用裂区试验设计,以腐植酸施用量为主区,品种为副区。分析了不同基施腐植酸施用量对不同筋度小麦品种产量与籽粒品质相关指标的效应,旨在研究腐植酸对同一地区不同筋度小麦品种产量及品质的影响以及这些影响的具体品种差异,为腐植酸类肥料在小麦生产中的应用推广上提供理论支持。主要研究结果如下:(1)腐植酸在不降低小麦籽粒品质性状的前提下,提高了不同筋度小麦品种的产量性状。施用腐植酸能够显著提高供试小麦品种的株高、穗长、产量、湿面筋含量、出粉率、沉降值、面团稳定时间,提高小麦的旗叶SPAD值、最大分蘖数、有效穗数、穗粒数、蛋白质含量、籽粒硬度,对小麦的成穗率、千粒重、总淀粉含量、直链淀粉含量、支链淀粉含量及直/支比没有显著影响。(2)施用腐酸能够显著提高中筋小麦品种山农38的最大分蘖数、有效穗数、籽粒硬度、面团形成时间,显著提高中强筋小麦品种山农47的有效穗数;显著提高强筋小麦品种济麦44的穗粒数和蛋白质含量。从腐植酸对不同筋度小麦品种产量及品质指标影响的角度来看,腐植酸对中筋小麦品种山农38的最大分蘖数、有效穗数、产量、出粉率、籽粒硬度和面团形成时间提升幅度最大,分别为13.23%、8.58%、13.75%、4.17%、8.62%和25.25%;对中强筋小麦品种山农47的旗叶SPAD值、穗长、面团稳定时间和湿面筋含量提升幅度最大,分别为3.74%、6.85%、24.37%和11.74%;对强筋小麦品种济麦44的株高、穗粒数、蛋白质含量和沉降值提升幅度最大,分别为8.54%、5.51%、5.84%和7.87%。腐植酸对不同筋度小麦品种产量和品质相关指标的影响存在明显差异。(3)腐植酸能显著提高不同筋度小麦品种的氮素偏生产力,对中筋小麦品种山农38提升幅度最大,为13.77%。(4)腐植酸能够提高不同筋度小麦品种的纯效益收入,当腐植酸施用量达到300kg·hm-2时,中强筋小麦品种山农47和强筋小麦品种济麦44的纯效益收入最高,每公顷较不施腐植酸处理分别增收1 559.08元和2 309.17元;当腐植酸施用量达到600kg·hm-2时,中筋小麦品种山农38的纯效益收入最高,每公顷较不施腐植酸处理增收2480.66元。腐植酸对中筋小麦品种山农38的纯效益收入提升量最大。
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