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本研究以无角道赛特和小尾寒羊杂交二代羊横交固定后代羊为试验对象,采用饲养试验、消化代谢试验和实时荧光定量PCR的方法,检测添加过瘤胃蛋氨酸对肉羊生产性能、营养物质消化率以及IGF-1 mRNA表达量的影响。本试验采用单因素多水平试验设计,随机选取56只四月龄、体重25±1.09kg左右、健康无疾病的试验羊。随机分为4组:对照组、低量组、中量组和高量组,每组14只,其中公羊6只、母羊8只。分别在各组日粮中按每日每只添加0g、3g、6g、9g过瘤胃蛋氨酸。先进行15天预饲,再进行56天饲养试验。饲养试验期间,每15天空腹称重一次。在饲养试验后期每组随机选取4只羊进行消化代谢试验。该试验采取全收粪法,利用代谢笼进行试验。预饲期4天,正式期3天,每日称重粪样、剩料,并记录。试验结束后,采集试验羊肝脏数小块(1g左右)以用于基因表达量检测。在试验室利用常规方法检测所采粪样、料样的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、钙(Ca)、磷(P)以及干物质(DM)含量,用滤袋技术测量中性/酸性洗涤纤维(NDF/ADF)的方法测量NDF、ADF的含量。 试验结果表明:就公母综合效果看,3g/d·只组体增重、日增重最佳,高于0g/d·只组8.16%;添加6g/d·只过瘤胃蛋氨酸组的公羊体增重、日增重最高,高于对照组10.10%;母羊3g/d·只组体增重、日增重最高,高出对照组13.4%,但试验各组间均差异不显著(P>0.05)。添加过瘤胃蛋氨酸对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率有增高趋势,但差异不显著(P>0.05),对干物质、粗蛋白、以及粗脂肪的消化率基本无影响。对照组绵羊与试验组绵羊之间肝脏中的IGF-1 mRNA水平差异不显著(P>0.05),各试验组间差异也不显著(P>0.05)。说明添加过瘤胃蛋氨酸对绵羊肝脏中IGF-1 mRNA表达水平无影响。经分析认为:日粮组成、蛋白质水平、氨基酸构成能够影响蛋氨酸补充的效果,建议在生产应用中结合饲粮考虑是否适宜添加。