1997年陕西省委、省政府把商洛市食用菌产业列为全省科技产业的重大项目,商洛市又把代料香菇生产作为食用菌产业发展和全市脱贫致富的重要产业,为了寻找适应于商洛市气候资源和农民生产条件的代料香菇生产技术和推广模式,尽快的发挥代料香菇的经济效益和社会效益、生态效益,为商洛市菇农服务,在市产业办的领导和支持下、特立此项目。主要通过在全区建立对比试验,示范推广,调查统计分析来完成研究工作。通过研究确定了商洛市代料香菇栽培的生产技术及技术模式(造型):中袋、小棚、立体、小规模、大群体、适度光照、适度通风、以春季栽培为主,春秋结合,以花菇为主,厚菇结合,以干菇为主,干鲜结合,以939、839、菇皇二号品种为主,908、9608、9015、L26品种为辅,室内养菌,室外出菇,烘干法加工销售。创建了“科技、信息+经营服务+示范户+金融服务+农户+市场”的技术推广模式。技术上实现了以下创新:(1)栽培季节:春季比庆元、古田迟,2月中旬-4月底,秋季比泌阳早十天,8月上旬。(2)袋型:以18cm×63cm为主,20cm×60cm为辅。(3)品种为:839、939、9015,推广普及率占80%。(4)出菇时间:以晚秋和冬季出菇为主,春季为辅。(5)灭菌方式:以半生料为主。(6)接种方式:以开放式接种为主。(7)产品定位:以出口花菇和厚菇为主。(8)生产规模:以小规模(每户3-5千袋)为主。在养菌管理、出菇管理上采取了一系列的技术改进。推广模式上:主要采取参与式、直通车式和技术附带产品的推广方法,重视科技示范,重视金融、技术、物资、利益相结合,重视“三八”、“九九”人群的参入,重视利用农民的闲置生产资源,重视市场带动和政府推动相结合。使该项研究技术在商洛市迅速得到推广,并取得了巨大的经济效益、社会效益、生态效益。