香椿(Toona sinensis)楝科(Meliaceae)香椿属(Toona(End1.)Roem)植物,是原产我国的重要经济树种,具有食用、药用、材用等多种利用价值。本文以五年生矮化香椿为研究对象,采取了谷壳覆盖、木屑覆盖、稻草覆盖三种地表覆盖措施,无覆盖做对照组,通过观测香椿萌芽及生长状况,测定椿芽营养成分、叶片光合参数、林地土壤理化性质等指标,系统地分析了多项指标的差异,综合评价不同覆盖措施对椿芽及林地土壤理化性质的影响,为湘中地区香椿生态经营技术提供理论依据。主要研究结果如下:(1)三种覆盖处理中,稻草覆盖处理的香椿初始萌芽时间最早,椿芽数、单株产量增加最多,增幅分别为27.07%、54.48%;谷壳覆盖处理的地径增量、株高增量、百叶重最大、小叶数最多;木屑覆盖处理的小叶面积最大。综上,谷壳覆盖、稻草覆盖均优于木屑覆盖和对照。(2)覆盖处理提高了椿芽的营养成分和矿物质含量。谷壳覆盖的椿芽中可溶性蛋白质、维生素C、钙、铁、锌含量最高,分别为5.03mg/g、1.143mg/g、909.75mg/kg、386.13mg/kg、83.50mg/kg,比对照提高了87.69%、41.07%、56.20%、68.19%、101.20%;木屑覆盖的椿芽中可溶性糖含量最高,为0.576%,比对照提高了 0.064%,稻草覆盖的椿芽中镁含量最高,为254.50mg/kg,比对照提高了 14.84mg/kg。(3)覆盖处理均提高了叶片光合能力,其中稻草覆盖处理的净光合速率最高,为8.82uumol·m-2·s-1,比对照增加了 41.12%,差异显著(P<0.05);谷壳覆盖处理对叶片SPAD值影响显著;相关性分析表明:净光合速率与地径增量、株高增量、百叶重、小叶面积、叶片含水率成正相关,与比叶重成显著负相关。(4)覆盖处理对香椿林地土壤温湿度均有一定的影响。在萌芽期,覆盖处理使土壤温度日变化幅度平缓;在高温期降低土壤温度,提高土壤含水率,且降温效果随土层加深而减弱;综合分析来看,稻草覆盖降温保墒效果最好。(5)覆盖措施可以改善土壤结构,降低土壤容重,提高土壤总孔隙度,在0-20cm土层,覆盖处理土壤容重比对照降低0.03g/cm3～0.18 g/cm3,土壤总孔隙度比对照提高1.86%～10.57%;在20-40cm土层,覆盖处理土壤容重比对照降低0.04g/cm3～0.16g/cm3,土壤总孔隙度比对照高1.39%～7.03%;综合分析覆盖处理对土壤物理性质的影响,木屑覆盖措施最佳。(6)覆盖措施可以改善林地土壤肥力,且0-20cm土层作用大于20-40cm土层;其中谷壳覆盖pH值比对照增加最多;稻草覆盖措施的土壤有机质、硝态氮、铵态氮、全氮、速效钾含量比对照增加了 43.27%、108.14%、86.18%、98.68%、39.43%;谷壳覆盖措施的速效磷含量比对照增加了 48.22%;相关性分析表明:土壤养分元素之间存在正相关性,硝态氮与铵态氮、全氮、速效钾之间显著正相关,全氮与铵态氮之间极显著正相关;综合分析覆盖处理对土壤化学性质的影响,稻草覆盖效果最佳。(7)经模糊数学隶属函数法计算可知,谷壳覆盖处理的隶属函数平均值最大,说明谷壳覆盖处理各试验指标的综合评价最高。