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根据已有研究结果和化学结构相似原则，通过理论分析选择了17种与D-半乳糖结构相近的化合物作为大豆凝集素的潜在配体，试图采用红细胞凝集法从中筛选与大豆凝集素亲和力较高的配体，研究其对大豆凝集素与小肠上皮细胞体内结合率的影响。并比较温湿处理条件对大豆凝集素残留率和凝血能力的影响。本试验分为三个部分：首先，大豆凝集素高亲和力糖配体的筛选。以2％兔血红细胞悬液为材料，采用凝集试验法，判断抑制SBA凝集兔血红细胞的最低糖配体浓度，比较了17种潜在配体与SBA的亲和力。结果表明，N-乙酰-D-半