武汉市蔡甸区金鸡村藜蒿产业化发展研究

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藜蒿作为随着社会发展而随之兴起的新兴蔬菜之一,具有很高的营养价值譬如含有我们人体所需要的一些微量元素钙、铁等,受到人们的一致喜爱,并且日渐成为蔬菜行业的新贵。我国中部地区由于其气候的限制,在以往都被认为是不适于藜蒿的大面积种植生长的地区。但是,随着藜蒿种植技术的创新、设施栽培的发展,中部地区藜蒿的种植面积越来越大,本次的调查地隶属于湖北省武汉市蔡甸区,是湖北省藜蒿种植的代表地之一,也是湖北省藜蒿产业发展的重要地区,武汉市蔡甸区金鸡村作为湖北省“楚天藜蒿第一村”,它的藜蒿产业生长模式,经营环境,成长经验对于发挥蔡甸地区优势,调整产业结构,增加农民收入,发展农村新型经营主体的产业化之路有很好的指导意义。本文结合国内外相关农业产业化理论,以武汉市蔡甸区金鸡村的藜蒿产业化发展为研究对象,对金鸡村藜蒿产业化的现状和发展中出现的问题进行研究,研究结果表明:金鸡村藜蒿产业化现阶段存在的问题主要是,藜蒿加工规模少,缺少品牌,规模化种植有待加强,藜蒿信贷融资困难以及藜蒿安全问题和生产管理不规范。最后通过对这些问题的成因进行分析,进一步提出了金鸡村藜蒿产业化发展的对策建议:扶持龙头企业,增加企业与农户的联系;全力发展品牌产品,扩大产品影响力;坚持市场周期原则,完善产业化发展;坚持产业化发展,延伸藜蒿产业链。
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