玉米已经成为当前人们重要的粮食作物之一,其类型多样,用途广泛,同时具有重要的饲料。在过去,玉米仅被当做单纯的粮食,在种植过程中只追求高产这一个目标,近年来,随着对玉米研究的不断深入,玉米的种植结构也不断得到了改善。甜糯玉米不仅可以用作鲜食、加工,其秸秆也具有很高的经济价值。因此,加快甜糯玉米的育种、产品研发,不仅能改善人们的生活质量,还能提高农民的收入。山西是农业大省,也是玉米的种植和消费大省。但是由于受到市场制约,对于甜糯玉米的选育和产品加工一直限制了当地甜糯玉米的发展。在2010到2011年,通过在太谷县、榆次区、定襄县、代县、清徐县等地进行试验性项目,本项目共实施了两年,在2010年,按计划圆满完成合同任务,高产高效种植甜糯玉米,获得了较好结果,受到当地种植农户的好评,取得了较高社会经济效益。在2011年,项目超额完成任务指标,按计划超额完成合同任务,高产高效种植甜糯玉米,获得了较好结果,受到当地种植农户的好评,取得了较高社会经济效益。通过对国内外和山西省甜糯玉米产业的研究,结合两年甜糯玉米项目的实施,发现了在甜糯玉米产业发展中存在的问题：首先方面：育成的品种抗性差、技术单一落后,缺乏加工型的品种；其次生产方面：种植规模小、高产高效栽培技术不配套、质量监督体系滞后；第三,加工方面：加工技术落后,缺乏深加工的产品；第四,市场开发方面：人们对甜糯玉米认识不足,市场建设不完善。针对山西省甜糯玉米发展中存在的问题,提出了相应的发展对策：第一,要加强甜糯玉米的品种的选育,提高甜糯玉米种质的质量；第二,生产中,要形成规模化、集约化的种植模式,推广高产、高校栽培技术,针对不同地区选育适合该地区栽培的甜糯玉米品种,加快甜糯玉米质量监测体系建设的步伐；第三,提高甜糯玉米的加工技术,推进甜糯玉米标准化建设；第四,加强对甜糯玉米的宣传,加强人们对甜糯玉米的了解,完善流通系统,建立甜糯玉米专用品牌,加快土地流转,加快甜糯玉米的规模化种植的步伐,推进农牧结合,提高综合效益。