2011年全国畜禽粪便产生量达到25.45亿吨,由于我国目前缺少有效的管理及治理措施,已造成严重的环境污染。另一方面,根据相关资料,每年全球生物质能产生量是人类能源消耗总量的5-10倍,而其中较大部分是纤维素。作为农业大国,我国的秸秆产量非常大,其中所富含的纤维素物质不容易发生降解,如果能将二者相互结合利用,将对于土壤肥力的增加,环境污染的减少及帮助农作物增产产生较大的意义。但是东北地区尤其是哈尔滨地区属于高寒地区,秋冬季节的低温会大大降低微生物的活性,从而造成堆肥的启动困难、秸秆降解效率低等问题,因此,我们需要利用相关技术来提高低温情况(10℃以下)下堆肥启动的快速性,进而提高生产效率及质量。本研究主要以农村自然堆肥及稻田土等作为菌种来源,利用传统的平板分离技术,通过初筛及进一步的基于两因素的复筛,得到了低温纤维素降解菌DF3、DF8、DF25三株,它们分别属于Alcaligenes sp.,Alcaligenes sp.和Brevundimonas terrae(T)。低温淀粉降解菌T4、T10及DF27三株,其中T4属于Brucellaceae bacterium KAV,低温糖降解菌DF26,属于Pusillimonas sp.。然后采用添加多功能复合菌的方式进行纤维素降解,继而研究了两株纤维素降解菌DF3、DF8的摇瓶发酵产酶的培养条件响应面优化,从碳源、氮源、接种量、p H值、表面活性剂的含量、发酵时间、摇速、温度等八个因素进行单因素试验,然后进行P-B设计试验,最陡爬坡试验及BBD试验和验证试验,最后求解得出DF3的最佳产酶条件为接种量8.9ml,p H值为7.5,温度为40℃,氮源为9.5g/L时酶活力为1848 IU,求解得出DF8的最佳产酶条件为接种量5.7ml,转速为105 rpm,碳源为11.5g/L时酶活力为572 IU。最后将菌剂固态发酵后应用于接种堆肥及施肥等相关应用,将菌剂固态发酵后接种堆肥,发现接种多功能菌剂的处理升温迅速,比对照提前四天到达高温期,起温快,温度达到60℃后至少7d,说明本菌剂的低温启动效果较好。随后研究了施化肥及有机肥对白菜地所产生的不同影响,结果发现施用有机肥以后能有效提高土壤中腐殖酸的含量,测产得到堆肥产品组亩产约为9990kg,化肥组约为8702kg,空白组约为7361kg,效果良好。通过本研究,以期实现稻秆等纤维素类废弃物与畜禽粪便的结合及有效利用,以缓解畜禽粪便带来的环境污染,并提高稻杆等纤维素的利用率。