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抗生素的滥用所导致的畜禽免疫抑制及产品残留问题引起业界的广泛关注。利用营养途径提高畜禽免疫力是我国畜牧业可持续发展的重要举措。本试验探索日粮中添加益生素和杜仲叶对产蛋鸡免疫功能影响的比较效应。本试验选取密闭式鸡舍5层阶梯式笼养的健康23周龄海兰褐蛋鸡540只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复30只鸡。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ组为试验组,分别饲喂添加0.5%的益生素和0.5%的杜仲叶的试验饲粮。预饲期初饮水免疫新城疫疫苗,正饲期初期皮下注射禽流感疫苗。试验期9周,其中预饲期1周,正饲期8周。分别测定不同组蛋鸡生产性能指标、血液免疫球蛋白IgA、IgG、IgM和禽流感、新城疫抗体滴度、免疫器官指数及脾脏IFN-γ基因的表达。试验结果如下:1.日粮添加益生素和杜仲叶可显著提高产蛋鸡全试验期产蛋率(P<0.05)、降低平均日采食量(P<0.05)、降低料蛋比(P<0.05),但二者之间的比较效应差异不显著(P>0.05);对平均蛋重无显著影响(P>0.05);杜仲叶和益生素影响蛋鸡生产性能的特点是随着试验期的延长,影响效应越明显。2.日粮添加益生素、杜仲叶对鸡蛋蛋品质的多项指标(蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄色泽)均无显著影响(P>0.05)。3.日粮添加杜仲叶和益生素均能够显著提高蛋鸡血清IgA、IgG、IgM水平(P<0.05)。但在试验期第4W末,蛋鸡血清IgA水平杜仲叶组显著高于益生素组(P<0.05),而IgG水平益生素组显著高于杜仲叶组(P<0.05);在试验期第8W末,蛋鸡血清IgM水平杜仲叶组显著高于益生素组(P<0.05)。4.日粮添加杜仲叶和益生素能延缓禽流感和新城疫抗体滴度的下降速度(P<0.05),其中杜仲叶组比益生素组抗体滴度峰值更高,上升更快,且下降速度更慢,杜仲叶效果显著优于益生素(P<0.05)。在试验1-2周,添加益生素和杜仲叶组与对照组禽流感和新城疫2种抗体滴度差异不显著(P>0.05);试验第4W,禽流感抗体滴度显著高于对照组(P<0.05),但新城疫抗体滴度杜仲叶组显著高于益生素和对照组(P<0.05);试验期第8W,2种抗体滴度显著高于对照组(P<0.05),且杜仲叶组显著高于益生素组(P<0.05)。5.日粮添加杜仲叶和益生素,试验终期产蛋鸡肝脏指数与脾脏指数均有所提高,但与对照组差异不显著(P>0.05)。6.日粮添加杜仲叶和益生素均能显著提高蛋鸡脾脏IFN-γ基因表达量(P<0.05),其中杜仲叶组显著高于益生素组(P<0.05)。综上所述,日粮添加杜仲叶和益生素能显著提高蛋鸡生产性能,但对蛋品质无显著影响;日粮添加杜仲叶和益生素能显著提高蛋鸡免疫功能,且杜仲叶效果优于益生素。这种效应可能与其提高蛋鸡血清免疫球蛋白水平和调控蛋鸡IFN-γ基因表达有关。