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畜禽粪便的排放作为面源污染的重要污染来源,对水体富营养化作用已引起越来越多的关注。为了研究畜禽粪便磷素的流失,就有必要研究畜禽粪便磷素的形态。易于流失的磷素形态为水溶性磷与易溶性磷,研究易溶性磷的含量有助于了解畜禽粪便磷素流失的难易程度。不同的土壤机制,有机磷与无机磷的流失程度也不同,分析畜禽粪便中有机磷与无机磷的含量有助于了解畜禽粪便在不同土壤机制下流失的差异。
本次实验的采样地点选择在处于水网地区的畜禽养殖业发达的地区浙江嘉兴、云南昆明,以及普遍使用畜禽粪便作基肥的蔬菜种植地区山东寿光。采样种类为大牲畜及家禽两大类,以猪粪、牛粪、鸡粪、鸭粪、鹌鹑粪、鹅粪共48个样本为试验材料。硫酸一过氧化氢消煮法测畜禽粪便的全磷含量,H<,2>O、NaHCO<,3>逐级浸提法与NaHCO<,3>单独浸提法分别测畜禽粪便的水溶磷、水滤残渣易溶磷及易溶磷,消煮法测有机磷与无机磷。
测定结果显示,猪粪、鸡粪和鹌鹑粪全磷含量高,对农业面源污染有较大的影响。水溶性磷与易溶性磷的含量分别占全磷含量的20%和40%左右,由于它们的易溶解性和易流失性,直接对农业面源污染造成影响。且水溶性磷、易溶性磷与全磷之间有较高的相关性,即全磷含量高,水溶性磷、易溶性磷含量也高。通过水浸提畜禽粪便的水溶性磷,再用NaHCO<,3>浸提水浸提过的残渣的易溶性磷,与直接用NaHCO<,3>浸提易溶性磷,得到的结果是一致的。因此,如果不研究水溶性磷,可以直接采用NaHCO<,3>浸提易溶性磷。
畜禽粪便磷素含量普遍较高,且易于流失的磷素形态(水溶性磷及易溶性磷)含量高。结合我国现有施肥量,大量的畜禽粪便直接排放或施用到土壤中磷素达到饱和或过剩,通过径流或渗漏流入水体,将加剧水体的富营养化。为了畜禽养殖粪便得以处理,降低面源污染,可以在推广沼气工程。