我国经济社会发展取得长足进步，也呈现一系列问题，比如很多企业只注重经济效益而忽视社会效益，没有履行应该履行的社会责任。在这种背景下社会责任成为多学科共同研究的热点问题，最大的焦点莫过于社会责任与企业绩效的关系问题。本文通过实证研究食品企业社会责任对其绩效的影响，试图为我国食品企业社会责任的研究积累一定的经验证据，同时在实践当中引导食品企业面对社会责任的承担问题。本文首先论述研究背景、意义、内容以及方法，进而对相关研究文献进行回顾。其次，从利益相关者的角度出发寻找食品企业利益相关者，进而寻找指标体系、搜集样本、建立模型，分析食品企业履行社会责任之后对其绩效产生的影响。研究发现，食品企业履行对投资者、员工、供应商、消费者、政府和社会公众的社会责任对企业当期的绩效有正面的积极作用；当期对利益相关者承担社会责任对企业滞后一期（二期）的业绩总体上有正向的影响；这种影响从时间上来看，表现在对当年的影响大于次年，次年的影响大于再往后一个年度。本文的创新性在于结合食品企业特点对指标和变量进行了完善，主要表现在结合食品企业特点对员工责任指数和食品安全与质量等指标的构建，把员工工资之外的因素、食品质量问题等棘手的问题纳入考虑的范畴使其更加完善，同时采用最新年份食品行业的面板数据进行静态和动态分析，探讨滞后影响问题。论文的不足之处在于样本容量的局限性、指标的不完善以及研究深度的有限性。