近年来,随着社会日益进步,人们收入显著提高,对生活品质的提升越来越重视,带来了我国乡村旅游业快速发展,乡村旅游研究的风潮在我国兴起并一度推向巅峰。乡村生态旅游是被实践证明了的解决"三农"问题的有效途径之一,巨口乡地处福建省南平市延平区东南部,自然环境秀美,有着丰富的乡村旅游资源,在福建南平大力发展旅游的环境下,巨口乡确立坚持走以乡村生态旅游为导向的发展之路,并逐步优化投资环境。由于巨口乡乡村生态旅游尚处于起步阶段,存在诸多问题,如资金投资有限、基础建设薄弱、文化挖掘不深等,限制产业发展。本研究以巨口乡乡土乡情为样本,采用理论研究与实证研究结合、资料收集与实际调查结合、宏观与微观结合和国外与国内比较研究的方法,在巨口乡乡村生态旅游开发与价值关系的基础上,结合巨口乡乡村旅游发展条件SWOT分析结果,依托本地特色,综合生态资源、乡土风情与地方文化,探索符合经济发展规律的乡村生态旅游发展之路,并提出乡村旅游开发对策,旨在保护当地生态环境、调节产业结构的前提下,维护各方面的利益,实现多利益主体的共赢,同时提出:规划先行,科学发展乡村旅游;完善基础设施的建设,优化乡村旅游配套;拓宽融资渠道,多方筹措发展资金;坚持以人为本,强化乡村旅游服务建设;规范经营管理,提升旅游服务水平等建议。本研究内容分成7个部分:第一部分是绪论,介绍研究的背景,阐述选题的目的意义,介绍研究内容和研究方法,简要梳理乡村旅游、乡村旅游开发的国内外研究现状,找出在乡村旅游开发中存在的问题;第二部分通过回顾相关文献,对乡村旅游、生态旅游、利益相关者内涵进行了界定,同时对可持续旅游发展理论、利益相关者理论等进行了回顾,并指出了乡村旅游开发的基本原则;第三部分是论文的重点之一,在文献查阅、专家访谈、实地调研的基础上,对巨口乡乡村旅游发展状况进行调研分析,运用SWOT分析方法,总结出巨口乡乡村旅游发展的优势、劣势,同时指出巨口乡乡村旅游所处的发展机遇和所面临的困难和威胁;第四部分,问卷调查分析,分析当地发展乡村旅游意愿;第五、第六部分,是论文的核心部分,根据前一部分对巨口乡乡村旅游的现状及存在问题的相关研究,结合实际情况,提出巨口乡乡村旅游的开发策略建议;第七部分是结论与讨论。