不同品种番茄对设施栽培补光的响应与评价

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番茄是我国南北方都广泛种植的园艺作物之一,营养丰富且口感酸甜;同时番茄既可鲜食又可深加工,是一种经济效益较高的园艺作物。长三角地区早春茬番茄生产常受到弱光的影响,从而导致产量和品质的降低,补光技术被认为是解决这一问题的有效措施。补光技术的目标是将成本的投入转化为产量和品质的高输出,这就要求不仅要有高效经济的补光方案,而且还需要筛选与之高度响应的作物品种,以此获得最大收益。基因和环境共同影响植物的生长,不同基因型的番茄品种对光的响应定会有所差异,但目前关于不同品种番茄是否对补光栽培存在响应差异的研究较少。鉴于此,本研究分别设置弱光试验和大棚设施补光试验,室内弱光试验:设置光强为1 00μmol·m-2·s-1的弱光逆境,以光强为300μmol·m-2·s-1作为对照处理,目的是明确不同番茄品种(‘K20’、‘SH20’和‘申粉16’)在弱光下全生育期的表现,并根据品种间的表现差异评价各品种的光敏感度,为大棚补光试验提供参考;大棚试验:设置冠层补光栽培和复合补光栽培,以自然光栽培为对照,研究不同番茄品种(‘K20’、‘SH20’和‘申粉16’)在大棚设施补光栽培条件下的生长、产量、品质的响应及其品种间的差异,并对各品种的产量和品质做出综合评价。旨在为该地区筛选适合补光栽培且产量与品质俱佳的番茄品种以及高效的补光措施,为补光技术的高效应用提供实践和科学依据。主要研究结果如下:1)弱光逆境导致番茄植株形态改变,表现为茎干纤细,株高、节间长增加,SPAD、生物量降低,其中以K20变化幅度最大,申粉16最小;光合作用与电子传递链受到抑制,其中以K20降低幅度最大,申粉16降低幅度最小,且申粉16最大光化学效率Fv/Fm在弱光下未受到显著影响;产量降低,减产幅度以K20最大,申粉16最小;此外果实品质也受到弱光影响,表现为可溶性糖、可溶性固形物、总酚以及类黄酮含量的降低,其中以K20降低幅度最大,申粉16降低幅度最小,另外申粉16果实中可溶性蛋白、维生素C含量增加。结果表明,弱光抑制了番茄的生长、产量和品质;其中K20表现出较强的光敏感性,申粉16表现出较强的耐弱光性,SH20处于二者之间。2)冠层补光或复合补光均显著促进了植物的生长发育,且各项指标表现出品种间差异,K20在冠层或复合补光下有最大SPAD、开花数、结果数、可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C含量;申粉16有最大株高、茎粗、可溶性蛋白、总酚、类黄酮。不同番茄品种在冠层或复合补光栽培下各项指标提升幅度不同,K20品种各项指标的提升幅度均大于其他品种,表现出对冠层或复合补光栽培最高响应度。结果表明K20在冠层或复合补光栽培有更大潜力,是适合设施补光栽培的品种;此外,MH是更有利于植物生长发育和品质提升的冠层补光处理,MH+LED是更有利于植物生长发育和品质提升的复合补光组合,与MH相比MH+LED能进一步提高番茄的产量和品质。
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