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目的:通过采用营养风险筛查-2002(NRS-2002)对宁夏医科大学总院口腔医院口腔颌面外科住院病人进行营养风险筛查,调查患者的营养不足、营养风险及营养支持的现状,为全面了解口腔颌面外科住院病人的整体营养状况,科学进行营养支持提供依据。方法:定点连续调查宁夏大总院口腔医院口腔颌面外科住院患者487例,应用NRS-2002方法调查,营养风险总评分大于或等于3分者评定为有营养风险,总评分小于3分者评定为无营养风险。通过调查问卷了解患者的营养支持情况。统计方法采用X2检验,P<0.05为存在差异,具有统计学意义。结果:1、在487例患者中,其中男性274例(50.7%),女性213例(47.3%)。其中汉族402例(82.5%),回族74例(15.3%),其他民族11例(2.2%)。2、在487例住院患者中,发生营养不足的患者共153例,占总人数的31.4%。3、487例住院患者中,营养风险总评分≥3分共63例,检出率为12.9%。其中在有营养风险的患者中,18-60岁组、60-70岁组及70岁以上组的营养风险发生率分别为41.3%、11.1%及47.6%。4、营养风险发生率较高的疾病为骨折26.8%(19例),恶性肿瘤21.2%(19例);其次为感染18.4%(14例);良性肿瘤及瘤样病变为5.3%。5、营养不足的患者中,有56例NRS≥3,即存在营养风险,约占36.6%;而在无营养不足的患者中,有7例存在营养风险,占2.1%。低体重的患者中,有41.7%的患者存在营养风险。6、在调查的487例患者中,有63例存在营养风险的患者中仅有11例,即17.5%的患者接受了营养支持治疗;而在424例不存在营养风险的患者中,有4.5%的患者接受了营养支持治疗。结论:1、宁夏医科大学总院口腔医院口腔颌面外科住院病人中营养不足的发生率较高,达到31.4%;存在营养风险的患者达12.9%。2、口外颌面外科住院患者实际营养支持率较低,未达到住院患者的实际需要;既存在营养支持不足,同时也存在营养支持不合理的现象。但营养支持的方式较为合理。3、应用NRS2002对口腔颌面外科住院患者进行营养风险评估是可行的。