随着社会的快速发展,传统的畜禽散养模式与耕地资源的矛盾日益凸显,由此带来的环境污染也日趋严重。发酵床养殖模式中,畜禽的一切生命活动都是在垫料上进行,垫料的管理与维护成为该模式的关键。因此,探讨不同垫料中有机质的降解情况和影响因素,以及垫料中氮素形态的转化规律和对垫料下层土壤的影响就显得很有意义,这将有助于在实际养猪过程中选择适当的垫料配比,根据环境效应对猪场的使用年限作出正确的评估。本研究选择南京六合发酵床猪舍和泗阳天蓬猪场作为研究对象,研究不同垫料中木质素、纤维素、半纤维素等的降解特性；通过测定含水率、pH值、C/N以及垫料中酶活性等的变化对影响垫料降解的因素进行探究；分析垫料及垫料下层土壤中不同形态氮素的变化来研究氮素的转化特性,并为科学使用发酵床、减轻环境承载提供理论支撑。主要试验结论如下：(1)在养殖过程中,以稻壳和木屑为原料的垫料纤维素、半纤维素、木质素含量的下降幅度都小于添加酒糟、菌糠的垫料；各处理的垫料C/N均有所下降,其下降速率受垫料组成成分的影响,添加酒糟、菌糠的处理的下降速度更快。(2)随着垫料使用时间的延长,三种不同垫料的纤维素在有机质中的占比均呈下降趋势,而木质素的占比均升高；在由稻壳和木屑组成的垫料中,其半纤维素所占的比例略微升高,而添加酒糟、菌糠的垫料的半纤维素在有机质中的占比下降。(3)在0-40cm垫料层中,随着深度的加大,各处理酶活性都有不断降低的趋势；在垫料下层40-80cm土壤中,随着时间推移,酶活性均略微上升。(4)在发酵床垫料中,过氧化氢酶活性和纤维素酶活性随着垫料使用时间的延长而显著增加,而蛋白酶活性则相反。(5)发酵床中垫料经过长时间使用,其含水量会逐步下降,为了保证垫料对猪粪尿的正常消化降解,应及时适量补充水分；垫料中pH值在6.0～8.5范围内变化,能够满足微生物正常发酵的需要。(6)垫料总氮、碱解氮和硝态氮含量均呈现不断增加趋势,而铵态氮含量随着垫料使用时间的加长而有所降低。(7)垫料中有机质含量持续下降,而垫料下层土壤中氮素和有机质含量则呈现增大趋势。