【摘 要】
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榆林位于陕西、甘肃、宁夏、内蒙和山西五省交界处,地处黄土高原北部,日照、土壤、水、温度等资源均适宜葡萄的生长。本研究通过资料收集以及调查问卷的设立,对榆林地区葡萄产业的发展现状、种植效益等进行实地调查,并对榆林地区葡萄产业发展进行了SWOT分析。根据目前发展存在的问题提出相关对策,以期为榆林市葡萄产业调整以及快速发展提供相关建议和参考。调查显示,2014-2018年榆林地区葡萄种植面积明显增加,栽
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榆林位于陕西、甘肃、宁夏、内蒙和山西五省交界处,地处黄土高原北部,日照、土壤、水、温度等资源均适宜葡萄的生长。本研究通过资料收集以及调查问卷的设立,对榆林地区葡萄产业的发展现状、种植效益等进行实地调查,并对榆林地区葡萄产业发展进行了SWOT分析。根据目前发展存在的问题提出相关对策,以期为榆林市葡萄产业调整以及快速发展提供相关建议和参考。调查显示,2014-2018年榆林地区葡萄种植面积明显增加,栽培模式主要为露地栽培和日光温室,红提、夏黑、维多利亚、赤霞珠为主要的栽培品种。露地栽培葡萄上市时间主要集中在6-9月份,日光温室栽培葡萄上市时间分布在5-10月份。农户学历水平主要集中在初中及以下,70%的葡萄种植户参加过葡萄种植培训。农户年龄构成主要为41岁以上人群(92.00%)。在榆林地区葡萄栽培中,主要病害为霜霉病、白腐病、灰霉病。资金短缺为榆林地区农户在种植葡萄过程中遇到的较大问题。葡萄经营风险方面,自然灾害风险、生产技术不成熟均为影响葡萄经营的重要因素。农户均比较期待葡萄经营政策性保险的出现。对不同栽培模式下葡萄种植效益的调查显示,葡萄露地栽培年平均产量为1150kg/亩,平均年产值为9600元/亩。日光温室栽培年平均产量为1200kg/亩,平均年产值为32600元/亩。对榆林地区葡萄产业发展SWOT分析显示,榆林地区具有自然条件优越、政府扶持力度大、交通便利等优势,同时正值榆林地区产业结构亟需转型,设施栽培在榆林地区的大力发展,鲜食葡萄及葡萄酒需求的提升等机遇。然而也存在自然灾害频发、劳动力老龄化严重、品种结构不合理等劣势,以及来自外部葡萄产业,龙头企业带动力差,产品竞争力弱等威胁,制约了榆林地区葡萄产业的发展。榆林地区发展葡萄产业需通过加强政府扶持,实施工业反哺农业;合理搭配种植品种,提高葡萄栽培技术,保障葡萄周年供应;重视葡萄加工,促进葡萄产业的可持续发展;重视人才储备,加强职业农民培训;打造榆林地区特色葡萄品牌,实施产业化战略;促进资金投入,解决果农资金缺口;多部门联动,降低自然灾害的影响;结合现代信息化社会,促进数字农业发展等多种措施并行,以达到加快榆林地区葡萄产业发展,提升葡萄种植收益,促使葡萄产业健康、持续、协调发展的目标。
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