屈大均(1630—1696),广东番禺人,明末清初著名学者,有“广东徐霞客”之称,其代表作品《广东新语》被誉为“广东的大百科全书”。学界对屈大均和《广东新语》的研究主要在文学和史学领域,探讨屈大均在诗文特点和文献整理方面的贡献。近年来,学界对屈大均及《广东新语》的相关学科研究也不断涉及,主要集中于地理学、医药学、经济学、文献学等学科的角度,而以民俗学的角度探讨《广东新语》的民俗学价值和屈大均的民俗贡献的文献微乎其微,没有形成系统的整理。本文主要以《广东新语》中屈大均的民俗观为研究对象,在对《广东新语》中广东的民俗资料进行整理的基础上,系统地分析其中反映的屈大均的民俗观及论证屈大均对广东民俗学所作的贡献。本文分为以下几个部分:绪论部分,分析研究对象即《广东新语》中反映的屈大均的民俗观;对涉及屈大均及《广东新语》的相关研究现状进行综述;阐述本文的研究意义与研究方法。第一章,对《广东新语》中反映屈大均的乡土民俗观进行整理。将其归类为“国藏富于民,民各享其利”的生产观、“食为医用,医药互补”的饮食观、“追求特色,与民同庆”的节日观、“尊正祀,弃淫祀”的信仰观。其中,生产观从农业生产、渔业生产和商业市集三个方面来论述。饮食观主要从《广东新语》中体现广东开放多元的饮食习惯入手,分析屈大均“食”与“药”互补的民俗观点。节日方面选取了《广东新语》中几个广东特色的地方节日,探讨屈大均“追求特色,与民同乐的”节日观。信仰观主要从屈大均对民间信仰持“尊正弃淫”的双重态度角度阐述。第二章,屈大均在《广东新语》中引用了广东大量的民间俗词俚语,并主动学习创作歌谣和诗文,笔者通过屈大均文章“雅”与“俗”比较阐述这种语言民俗观的价值。第三章,论述了屈大均以俗为用的新式民俗观。主要从屈大均的《广东新语》略旧详新引领风气入手,将屈大均民俗观进行横和纵向对比,阐述屈大均在广东民俗学上承上启下的贡献。结语部分,将《广东新语》作为一部真正意义上广东民俗学的巨著进行探讨,并总结屈大均作为广东民俗学奠基人的地位。