改革开放以来,我国酒店业取得了突飞猛进的发展,酒店数量随着经济的蓬勃发展快速增加,市场规模不断扩大,竞争愈发激烈。酒店业作为劳动密集型、情感密集型的服务行业,人力资源在酒店业中起着至关重要的作用,决定着酒店业的产品质量和服务质量,是酒店取得竞争优势的关键。做好酒店的人力资源管理可以实现酒店提质增效,增强酒店的盈利能力和市场竞争力,逐步促进酒店的全面可持续发展。本文以四线城市P市的高星级酒店W酒店为实证研究对象,通过对酒店人力资源管理现状的调查和分析,得出酒店人力资源管理存在着以下问题。首先,酒店人力资源规划不合理。其次,酒店的招聘计划和岗位说明不完善,酒店招聘团队建设、招聘信息化建设、招聘成效评估有待加强。第三,酒店对培训缺乏正确的认识,培训需求分析、培训项目设置、培训评估机制需要完善。第四,酒店绩效考核主体单一,绩效反馈、绩效考核结果的运用有待改进。第五,酒店的薪酬结构、薪酬的公平性等需要优化。第六,酒店激励制度知晓率低,激励形式不够丰富。最后,酒店企业文化建设有待提升。紧接着根据酒店内外部发展环境,针对酒店存在的人力资源管理问题,提出了完善酒店人力资源管理的相对应的建议。首先,酒店应该制定科学的酒店人力资源规划。其次,酒店应该完善酒店招聘计划和岗位说明,加强招聘团队和招聘信息系统建设,评估招聘成效。第三,酒店应该提高对培训的正确认识,完善培训需求规划、培训项目设置以及培训评估体系。第四,酒店应该确定多个绩效考核主体,完善绩效反馈制度,改进绩效考核结果的运用。第五,酒店应该调整薪酬结构,优化薪酬体系。第六,酒店应该丰富激励形式,加强激励制度的宣传教育。最后,酒店应该加强和提升酒店企业文化建设。本文根据W酒店的实际情况,将酒店人力资源管理理论与实践相融合,针对W酒店的人力资源管理的现存问题,努力探寻有效解决途径。本文的研究成果,将会为国内三、四线城市高星级酒店的人力资源管理实践提供理论支撑和决策参考。