基于农户调研的油菜化肥农药施用现状分析

来源 :华中农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzyb123
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我国是油料消费和进口大国,国家食用植物油自给率不足40%,供需缺口大。提高我国油菜种植面积和产量是保障国家食用油供给安全的重要措施。近些年来,随着国内农资物价上涨,人工成本增加,油菜种植效益低,农民积极性不高。此外,化肥、农药的不合理施用存在潜在环境风险。因此,在国家提出“化肥农药零增长行动”的背景下,本研究在全国18个省市油菜主产区开展农户调研,将全国油菜种植区分为春油菜区、黄淮冬油菜区、长江上游冬油菜种植区、长江中游冬油菜种植区、长江下游冬油菜种植区和南方三熟冬油菜种植区,分析不同区域油菜栽培方式及产量特征、化肥农药投入特征和生产成本特征。研究结果能够为我国油菜产业可持续发展提供依据。主要研究结果如下:(1)直播是当前农户主要的油菜种植方式,其播种面积在大部分区域都达到85.0%以上。从播种日期的特征来看,西北春油菜区的播种日期多为3月中旬-4月上旬(占比72.2%),东北春油菜区主要集中在5月中上旬(占比96.5%)。直播冬油菜区的播种日期主要集中在9月中上旬-10月中下旬,且播种日期主要分布在10月上旬(30.0%-44.0%)。不同区域农户的油菜产量均值1964-2430 kg/hm~2,其中长江下游油菜产量较高、春油菜区和南方三熟区域较低。不同区域高产农户(产量水平2955-3475 kg/hm~2)占比17.6%-41.4%。(2)从化肥施用来看,春油菜区的农户主要施用尿素(占比92.0%)和磷酸二铵(占比88.6%),冬油菜区农户主要施用复合肥(占比93.7%)和尿素(占比78.0%)。不同区域油菜生产的氮、磷、钾肥投入(折纯)均值为106.7-208.1 kg N/hm~2、60.9-90.9 kg P2O5/hm~2、15.0-78.9 kg K2O/hm~2,总养分投入量为212.6-367.5kg/hm~2。各区域氮、磷、钾肥投入过量的农户分别占比35.0%-60.0%、37.8%-91.6%、6.8%-61.8%,其中氮、磷、钾肥过量比例最高的区域分别为黄淮区、春油菜区和南方三熟区。分析施肥过量的样本发现,不同区域氮、磷、钾肥可减量均值为42.0-86.1 kg N/hm~2、27.2-48.8 kg P2O5/hm~2、9.3-36.4 kg K2O/hm~2。比较各区域高产农户施肥特征与区域均值发现,长江中游区域内高产农户的养分投入量与调研样本均值无差异,其氮肥偏生产力均值达到20.7 kg/kg,较PFPN均值提高了41.8%。而春油菜区高产农户则通过更高的养分投入获得高产。(3)各区域农户选用的农药较为集中。冬油菜区除草剂以乙草胺类(29.3%)、异丙甲草胺(14.8%)和高效盖草能(12.7%)为主,杀虫剂主要为吡虫啉(48.3%),杀菌剂主要为多菌灵(41.6%)、其次是菌核净(24.7%)和多·酮类(14.4%)。春油菜区除草剂主要为高效盖草能(35.9%)、精喹禾灵(17.7%)和草甘膦(14.1%),杀虫剂则主要有菊酯类(70.0%),杀菌剂主要为咪酰胺(32.0%)、菌核净(26.0%)和腐霉利(18.0%)。不同区域用药量均值为1.6-3.3 kg/hm~2,不同区域的农户过量用药比例为17.1%-60.1%。(4)不同区域油菜种植现金成本为3845-4458元/hm~2,现金收益5945-8474元/hm~2。不同区域生产1吨油菜籽的现金成本为1724-2157元。其中现金投入成本包括种子、肥料、农药、机械、排灌、人工和地租。从不同种植规模来看,长江流域50亩及以上油菜播种面积的农户比例达20.3%,种植规模呈现扩大的趋势。在不考虑油菜种植补贴的情况下,随着种植规模的扩大,油菜种植成本逐步增加,现金收益明显降低。通过拟合不同种植规模与产量和成本之间的关系发现,当种植面积在1~50亩时,生产成本随种植面积的增加快速增长,油菜籽产量降低;当种植面积大于50亩,现金成本增速减缓,油菜籽产量平稳保持在120.0 kg/亩。长江流域直播冬油菜每户农户的播种面积为30-50亩时有一个较好的现金收益,又不至于产生较高的现金成本支出。综上所述,我国油菜种植主要存在以下特征:春油菜区农户多在3月份至5月份播种,播种量多为6.0-7.5 kg/hm~2,产量均值为1964 kg/hm~2,其中有17.6%的高产农户(3475 kg/hm~2);农户多施2次肥,分别为尿素和磷酸二铵。35.0%、91.6%的农户氮、磷肥投入过量;农药品种多为高效盖草能(35.9%,除草剂)、菊酯类(70.0%,杀虫剂)和咪酰胺(32.0%,杀菌剂),农药投入均值为2.1 kg/hm~2,17.1%的农户农药投入过量,其均值较建议值高1.1 kg/hm~2。冬油菜区直播油菜面积占比较高,多数农户施肥2次,NPK配比为15-15-15类型的复合肥1次,尿素1次,施用氮、磷、钾肥过量的农户分别占比36.5%-60.0%、37.8%-74.5%和38.0%-62.4%。农药多选择乙草胺(29.3%,除草剂)、吡虫啉(48.3%,杀虫剂)和多菌灵(41.6%,杀菌剂),23.5%-60.1%的农户用药量过量。种植规模呈现扩大的趋势。长江流域直播冬油菜每户农户的播种面积为30-50亩时可以获得较好的收益,现金成本较低。
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