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在盆栽与田间条件下,以“鬼怒甘”草莓为试材,研究增铵营养对草莓生长结果的影响,并对增铵施肥技术进行了探讨,结果表明:1.水培条件下草莓对NH4+-N的吸收利用率均比NO3--N高2倍以上,同时供应NH4+-N和NO3--N比单独使用NH4+-N或NO3--N氮的利用率高。单独使用Ca(NO3)2时,叶片器官的Ndff%为11.4%,果实Ndff%为9.5%,果实对Ca(NO3)2肥的竞争能力比叶片的低,单独施用(NH4)2SO4,果实Ndff%(31.9%)比叶片Ndff%(25.5%)高,表明草莓果实对(NH4)2SO4的竞争能力比较强。2.设施沙培草莓在增铵营养条件下提高了光合速率;草莓体内硝酸还原酶活性以叶中最高,根系内活性很低,叶是其进行硝酸盐还原的主要部位;增铵营养条件下显著提高了叶中硝酸还原酶活性,单一铵态氮条件下抑制了硝酸还原酶活性;增铵营养显著改善了植株营养生长状况;就产量而言,以NO3--N/NH4+-N为2:5时最高。3.设施栽培条件下,仅靠单施铵态氮肥在短期内增铵效果较好,但随时间延长,效果较差。铵态氮肥袋控缓释可以显著提高土壤中NH4+—N含量,且肥效稳定持久。铵态氮肥+腐殖酸处理,不能提高土壤中NH4+—N含量,相反提高了NO3-—N含量,腐殖酸具有良好的保肥能力,可以保持肥效稳定持久。4.设施栽培条件下各种施肥处理草莓总产量以袋控缓释肥处理最高,但是前期产量低,腐殖酸+散施处理产量次之,散施处理前期产量高,后期产量低,总产量显著低于袋控缓释处理。