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(-)莽草酸和(-)奎尼酸是非常重要的药物化合物的合成原料,在化工、食品及医药等领域有着广泛的应用。因此,对(-)莽草酸和(-)奎尼酸产量的提高及相关产品的分离和纯化的研究有着重要的意义。本文针对发酵液中(-)莽草酸和(-)奎尼酸含量的检测及相关产品的分离纯化进行了研究。本文建立了一种LC-MS法同时测定(-)莽草酸和(-)奎宁酸含量的方法。以C18为色谱柱,以甲醇-2 mM/L乙酸铵(1:99,v/v)并用乙酸调pH=2.8的溶液为流动相;柱温:30 0C;流速:0.8 mL/min;进样量:20