休闲农业是农业与旅游业的深度融合，具有新型产业和消费业态的供给、需求双重属性。随着我国经济社会发展特别是居民高品质消费需求的增加，休闲农业具有极大的发展潜力和市场前景。但是，相对于国外，我国休闲农业发展还处于起步阶段，供给水平较低，存在着一系列问题。就新疆休闲农业而言，供给未能充分适应消费市场、消费者满意度低是最严重的问题之一，影响了休闲农业的持续发展及农民增收和农业转型升级。考虑到休闲农业兼具生产供给与消费业态双重属性，遵循供给侧结构性改革的逻辑，研究从供给-需求互动视角，以增加供给、促进消费和改进供给需求错位的切入点为重点，考察休闲农业发展问题，以期提升供给水平、刺激消费和促进休闲农业产业与消费市场间的协调发展。研究分为四个主要部分。　　第一部分为研究基础，包括第一、二章。本部分主要阐释了研究问题、研究背景与意义，对国内外相关文献进行了系统述评，明确了研究思路，确定了研究方法，界定了供给、需求、休闲农业、休闲农业供给、休闲农业需求等基本概念，对研究所需要的数据进行了说明。　　从人类社会经济发展与主流经济学演化视角、产业生命周期理论来看，产业萌芽和起步阶段，应以增加供给为主，快速或相对过剩阶段，应以刺激消费需求或消费需求为主导，衰退或全面过剩阶段，应以需求为重点兼顾供给，促进产业升级转型。研究认为，判断产业供给水平是因宜施策的前提，且消费需求对产业发展每个阶段均有不同程度的作用，因此明晰产业供给水平与研究消费需求必要而现实。　　第二部分为增加供给的研究，包括第三章、第四章，重点探索新疆休闲农业供给水平及其提升的切入点与制约因素。综合产业周期理论、消费者休闲农业的关注指标等，构建了休闲农业产业供给水平评价体系，横向、纵向考察了全国休闲农业供给水平，并基于距离函数模型、因子分析与TOPSIS综合评价法分析了新疆及其县域休闲农业产业供给水平，进一步，运用非参数检验法、聚类分析法等，剖析了新疆休闲农业的短板、劣势，发现新疆休闲农业供给水平在评价的30个省份中排名25，供给显著滞后于全国整体水平，大致处于快速成长阶段，或低水平状态，应采取增加供给为主，兼顾需求的基调策略。疆内县域水平差异较大，新疆休闲农业基础与供给现状不匹配，集中体现在未充分发挥资源禀赋优势、创意水平低等方面。　　结合供给水平的研究，运用结构方程模型探索提升增加供给的切入点与制约因素，得出表明消费需求对休闲农业供给具有关键作用，占据了休闲农业运行的主要四条传导路径的三条，与而供给水平处于低水平一致，基础设施、人才支撑等建设滞后，未能对产业发展提供有力支撑，是制约其产业发展的制约因素。　　第三部分为刺激消费需求的研究，是第五章内容。消费需求是休闲农业发展的关键因素，需要刺激消费，增加产业供给的消费动力。在消费需求理论的基础上，运用Hecman两阶段模型，实证分析了休闲农业消费者决策行为影响因素，是否消费即消费多少的问题，得出收入水平、文化素质、交通条件等是刺激休闲农业消费发生的有效切入点。同时考察了消费路径依赖，发现有过休闲农业愉悦消费经历的人更倾向进行消费，消费者存在路径依赖，供给需注重消费者的体验与感受。　　第四部分为提升供给需求协调性的研究，是第六章内容。供给与需求是休闲农业相互影响的两面，需要将其联合起来，改进供给需求间的错位、不匹配，提升产业发展与市场的协调性。首先比较分析了休闲农业供给主体、需求主体的特征，发现供给主体与需求主体的关注度存在显著不一致，然后基于常用的满意度的供给需求协调性评价模型，测算分析了休闲农业供给需求协调性，发现新疆休闲农业供给需求协调性为0.39，为中等偏较低的状态，供给与需求在活动、创意、服务、基础设施、环境等存在错位，导致满意度偏低。进一步运用生产函数分析法，实证了协调性对产业效益的弹性作用，得出协调性对经营主体效益具有正向显著影响，应从改进错位方面提升供给需求协调性。　　本文研究结论主要有:一是产业发展阶段或供给水平是因类施策的前提，应明晰新疆休闲农业供给水平;二是新疆休闲农业供给处于低水平状态，未能充分发挥资源禀赋优势，资源基础与发展现状不匹配，基础设施、科技创新等建设滞后，未形成显著支撑，是休闲农业发展的制约因素，而消费需求是休闲农业供给的关键因素，是增加供给需要关注的;三是收入水平、文化素质、交通条件等是刺激休闲农业消费的切入点，并且休闲农业存在消费路径依赖;四是新疆休闲农业供给需求协调性较低，而协调性显著影响着产业效益，新疆应根据消费需求，在活动、创意、服务、基础设施、环境等方面改进。　　具体的对策建议有六方面:一是突出沙漠、草场、民族风情、绿洲等资源禀赋特色，增加供给特色;二是增加资金与政策投入，打造西部干旱半干旱休闲农业品牌，增加供给质量;三是提高居民文化素质、增加居民收入、改变消费观念等，促进消费行为的发生;四是扩大新疆休闲农业市场需求加强交通、通讯、景区卫生设施、农产品物流体系、景区指引牌、酒店饭店等配套设施;五是以混合型或综合型、农业节庆、体验、采摘、垂钓等为引导方向，促进产业多元化发展;六是根据消费者短途、小周期特点，主要发展城郊2-3小时内的休闲农业经营主体，并合理设计区域间、景点间、景点内的消费路线，并加强宣传与发布，通过四、五、六提升产业供给与需求协调性。