目的利用金/银纳米材料独特的理化性质及其在分析检测领域应用的广泛性,制备特异性金/银纳米材料,利用其初步建立相应B族维生素定量分析的方法,并将该方法应用于实际样品相应B族维生素含量的检测中,验证方法的检测效果。方法分别制备金纳米粒子（Au NPs）、牛血清蛋白修饰的金纳米粒子（BSA-Au NPs）以及维生素B₁₂修饰的金银纳米簇(VB₁₂-AuAg NCs)3种纳米材料,通过透射电子显微镜对材料进行表征,验证材料制备是否成功;以维生素B₂、维生素B₆、叶酸、维生素B₁₂为目标分析物,考察其与以上纳米材料是否产生响应;以此为基础建立一种检测相应B族维生素的新方法,并验证方法的灵敏度、特异性及精密度,再进行实际样品的检测,通过回收率和相对标准偏差验证该方法应用于实际样品检测的可行性。结果1.研究成功制备了Au NPs、BSA-Au NPs和VB₁₂-AuAg NCs 3种纳米材料。2.Au NPs仅对维生素B₆产生响应,可实现维生素B₆的半定量可视化检测。3.BSA-Au NPs制备的荧光探针体系仅对维生素B₂产生响应,基于该结果建立了一种检测维生素B₂的新方法。该检测方法在0.006 mg/mL⁰.100 mg/mL范围内具有良好的线性,检出限为2.104μg/mL;该方法对维生素B₂有较好的选择性,日内、日间精密度的相对标准偏差分别为0.29%和0.36%,体现了方法的可靠性;实际样品的回收率为98.9%¹07.5%,相对标准偏差为4.1%⁶.5%,检测效果较好。4.VB₁₂-AuAg NCs制备的荧光探针体系仅对维生素B₆产生响应,基于该结果建立了一种检测维生素B₆的新方法。该检测方法在0.005 mg/mL⁰.1 mg/mL范围内具有良好的线性,检出限为1.703μg/mL,灵敏度较高;该方法对维生素B₆具有较好的选择性,日内、日间精密度的相对标准偏差分别为0.33%和0.45%,体现了方法的可靠性;实际样品的回收率为93.5%¹00.1%,相对标准偏差为2.4%⁵.3%,检测效果较好。结论研究设计制备了对维生素B₂、维生素B₆有特异性响应的金/银纳米材料,分别基于BSA-Au NPs、VB₁₂-AuAg NCs荧光探针体系建立了检测维生素B₂、维生素B₆的新方法,并将其应用于实际样品的检测中,检测效果良好,初步探究了金/银纳米材料检测实际样品中相应B族维生素含量的应用前景。