本论文是以可溶性淀粉与丙烯酰胺作原料，煤油作为油相，考察司盘和吐温系列乳化剂和淀粉溶解工艺对油相增溶淀粉水溶液体积的条件；然后，进一步研究反相微乳液中淀粉接枝丙烯酰胺聚合反应，以过硫酸钾、过硫酸钾/亚硫酸钠、过硫酸钾/亚硫酸氢钠、过硫酸钾/连二亚硫酸钠和过硫酸铵/尿素、过硫酸铵/硫脲等为引发剂，引发淀粉接枝丙烯酰胺聚合反应，探讨引发剂对淀粉接枝丙烯酰胺聚合反应的单体转化率、接枝率和接枝效率的影响。 实验结果表明：微乳液中乳化剂和淀粉分散状态对油相增溶水相体积有很大的影响。以煤油为油相、Span20/Tween60为反相微乳液的表面活性剂，在油相中乳化剂质量分数为油相的24％，表面活性剂的HLB值为11.5；水相组成为：w<,水>：w<,淀粉>：w<,丙爝酰胺>=89：1：10，乙酸钠浓度为0.2mol/L，油水体积比可达26：12；在过硫酸钾/连二亚硫酸钠为引发剂，过硫酸钾浓度为1mmol/L，连二亚硫酸钠浓度为0.5mmol/L，聚合温度为30℃，淀粉质量浓度为1％，丙烯酰胺质量浓度为10％时，淀粉接枝丙烯酰胺聚合物的接枝率达988.5％，接枝效率为98.9％，淀粉接枝聚合物的特性粘数为571 ml／g。 以激光粒度仪测试聚合后乳胶直径，聚合后乳胶粒平均直径为105.9nm，说明在淀粉与丙烯酰胺接枝聚合反应前、反应中和反应后一直在纳米范围内，证实淀粉接枝丙烯酰胺聚合产物均匀的分散在乳胶粒中。