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帕金森病(Parkinson’disease,PD)是一种由多巴胺能神经元选择性丧失所引起的神经退行性疾病。该病多发于55岁及以上的中老年人,其典型的行为学特征表现为:静止性震颤、步伐不稳、肌强直、行动缓慢或者不自主性运动等。随着中国老龄化的进展,帕金森病的发病率逐年升高。目前尚没有有效的治疗方式,临床上的治疗药物只能暂缓症状,但不能预防或减慢疾病的进展。糖类是生物体内除蛋白质和核酸外又一类重要的生物分子,在细胞的分裂分化,生长代谢等方面发挥着重要的作用。海带多糖及紫菜多糖是从海洋植物海带及紫菜中提