福建省是渔业大省,近几年来水产品出口贸易发展迅速。水产品出口创汇高,占全国水产品出口总额的14.3%,居全国第四,东山作为对台贸易重要窗口；海岸线长141公里,近海渔场面积2.63平方公里,是全国渔业百强和省渔业十强县。但随着沿海渔业区际竞争态势的彰显,东山县水海产品出口增长速度显著放缓。新形势下,分析研究东山县水产品贸易出口是推动东山县渔业经济持续、健康和稳定发展的前提和基础。水产品贸易出口分析首先先分析福建省水产品贸易出口的现状、渔业生产情况,再细化到东山县水产品贸易出口现状,得出水产品贸易加工的经济特征,通过SWOT分析为东山水产品贸易出口的战略分析奠定基础,其次,通过灰色关联分析,模糊贴近度分析的实证研究方法,确定影响东山县水产品贸易出口的主要影响因素,得出外贸出口总值作为影响水产品产量最主要的因素之一,可以说东山县的水产品产量越多,外贸出口总值也越大。确定捕捞与养殖对水产品产量的影响程度,用回归方程得出,淡水养殖相对于海洋捕捞、海水养殖来说,对水产品产量的影响更为严重,得出淡水养殖可作为影响水产品产量的代表性因素之一。最后用灰色预测模型求解与分析结论,由此可见,预测精度很高。东山县强化水海产品贸易出口竞争力的途径是：在宏观层面加强政府监管,加强政府监管的作用,认真制定发展规划,加强对外出口基地的建设,防范应对国外技术性贸易壁垒,加强水产品质量安全管理体系建设,创建无公害水产品生产示范基地,大力扶持水产品出口企业的发展,扩展行业协会组织服务职能,在微观层面加快产品结构升级,提升企业技术含量,加强质量管理,提高水产企业自身核心竞争力。从政府到企业再到产品,各环节密切联系,力争水产品出口竞争力提升到更高的层次。