工程总承包是国际通行的工程建设项目组织实施方式。积极推行工程总承包是深化我国建设工程项目组织实施方式改革,提高工程建设管理水平,保证工程质量和投资效益,规范建筑市场秩序的重要措施。然而,工程总承包企业由于其自身的管理特点在项目管理中面临较大的风险,许多企业付出了惨痛的代价。工程总承包企业风险管理的理论研究与实践尚需经历漫长的过程。本文在对工程总承包企业进行调研的基础上,了解了工程总承包企业风险管理影响因素以及企业风险管理现状,归纳总结了工程总承包的各种模式以及项目各个阶段风险来源,分析了与单项承包相比工程总承包项目风险管理的特点及难点,针对工程总承包企业的运行管理和经营方式的特点,对该类企业运行管理各个环节整体的风险因素和风险源进行深入的风险控制分析,归纳总结企业各业务部门和项目各阶段进行风险因素的识别、风险评估和评价、风险应对和监控的原理和方法。为更好的说明企业建立全面风险管理体系模型的过程,本文以COOEC-ENPAL工程有限公司为示范,建立了清晰明确的风险管理实施流程,推进该体系的实施。根据企业的具体情况建立起风险管理组织架构、确定风险管理规划、定义组织职能与角色职责划分；制定风险评估标准、建立风险PI矩阵。同时通过问卷调查,利用SPSS数据分析软件,整理汇总得到风险清单,经过数据分析得出风险优先清单。本文在总结国内外企业项目管理实施的经验教训的基础上,提出了企业风险管理标准化、规范化、流程化的管理方法,建立了风险管理总体流程、风险管理各过程流程,以及项目各阶段风险管理流程等。最后,以DJMT项目为例介绍了Primavera Pertmaster Project Risk软件的应用,以期推进风险管理的信息化管理。通过上述风险管理体系模型的建立及实施,很好的指导并规范了企业对风险的管理行为。在竞争日趋激烈的工程总承包项目中,企业必须有完善的风险管理体系和可操作的项目风险管理执行控制流程,才能有效驾驭风险,进而在国内及国际工程市场中树立企业工程的品牌形象并取得实际的经济效益。