低温冷害是影响高纬度地区水稻稳产的主要限制因子之一。水稻遭遇延迟型冷害或障碍型冷害后其生长发育及灌浆成熟受到严重影响,导致产量及品质下降。氮肥的高投入是水稻增产的最主要的手段之一,然而遭遇低温冷害却加重减产。因此,合理使用氮肥对提高抗低温能力,减轻产量损失具有非常重要的意义。本研究通过水稻品种耐冷性鉴定及氮肥调控栽培试验,提出耐冷品种及施氮方法相结合的抗低温综合防御措施。对203份水稻品种的耐冷鉴定结果表明,水稻品种之间存在很大的耐冷性差异。吉林省水稻品种在不同熟期组之间以及同一熟期组内不同品种之间也存在较大的耐冷性差异。通过分析最终筛选出了适合吉林省低温冷凉地区种植的松粳16、龙粳29、松粳15、松粳12、延粳25和九稻12等6个综合性状良好的耐冷品种。冷水灌溉和正常条件下,结实率和产量因施氮量或施氮方法的不同而均存在极显著差异。在两种栽培条件下,随着施氮量的增加以及水稻生长后期氮肥投入的增加而其结实率和产量均呈下降的趋势。冷水灌溉条件下,施氮量和施氮方法的处理组合对结实率及产量的影响达极显著水平。施氮量80 kg/hm~2结合翻前90%+返青10%(A3B4),施氮量120 kg/hm~2结合翻前90%+返青10%(A2B4)及施氮量80 kg/hm~2结合翻前60%+返青20%+7月5日施20%(A3B2)的结实率显著高于其他处理组合,A2B4的产量显著高于除了A3B4外的其他处理组合。在正常条件下,深灌处理的结实率和产量均比浅灌处理高。在两种灌水条件下,处理组合A2B4和A3B4的结实率和产量均比其他处理组合高。对最优处理组合的进一步验证结果表明,处理组合A2B4的结实率和产量均比其它处理组合高。利用延粳25、吉粳81、延粳27、长白19进行的小面积示范结果,4个品种在项目区的产量均比对照区增产,其产量幅度为7.7-9.7%。综上所述,确定施氮量为120 kg/hm~2,施肥方法为翻前90%+返青10%,且深灌相结合的栽培方法为低温冷害防御调控的最优组合,结果表明,耐冷性品种结合适宜的栽培方法可以有效的防御低温冷害,能够有效减轻低温导致的产量损失。