宁夏枸杞（Lycium barbarum L.）为茄科（Solanaceae）枸杞属植物,主要分布于我国宁夏、内蒙古、甘肃、青海、新疆等地。枸杞子是宁夏枸杞的干燥成熟果实,其作为驰名中外的滋补类中药材,有着滋肝补肾、益精明目之功效。本课题采用小鼠肝性脑病动物模型,发现枸杞子脂溶性部位具有显著的抗肝性脑病活性。此外,枸杞子脂溶性部位也是其红色物质基础部位。为了揭示枸杞子脂溶性部位整体化学轮廓,明晰枸杞子红色物质组成,本课题对其进行了化学成分研究。本课题综合运用硅胶柱色谱、ODS柱色谱、HPLC等现代色谱学分离技术,对枸杞子脂溶性部位（LYBAE）进行了化学成分研究,从中分离得到了 26个化合物。通过现代波谱学手段（UV、IR、MS、NMR）和化学方法鉴定了它们的结构,包括3个类胡萝卜素（玉米黄素二棕榈酸酯及其2个几何异构体1-3）、4个三萜类化合物（4-7）、3个甾醇类化合物（8-10）、2个生育酚类化合物（11和12）、12个甘油三酯类化合物（13-24）和2个脂肪烃类化合物（25和26）。其中,13Z-玉米黄素二棕榈酸酯（1）为一个新化合物,9Z-玉米黄素二棕榈酸酯（2）首次报道1D/2D核磁数据。9个化合物（2、12-14、16、17、19、20和23）首次从枸杞属中分离得到。从前期文献调研可知,多糖、二咖啡酰亚精胺类衍生物、多酚及类胡萝卜素是枸杞子中的四类主含成分,其中,玉米黄素二棕榈酸酯（3）是枸杞子中最主含的类胡萝卜素。本课题首次报道了化合物1和2是枸杞子中另外两个主含的类胡萝卜素。此外,本课题首次发现了甘油三酯类化合物是枸杞子中第五类主含成分。总之,本研究揭示了枸杞子脂溶性部位整体化学轮廓,明晰了玉米黄素二棕榈酸酯及其2个几何异构体（1-3）是枸杞子红色的主要物质基础;同时该研究也将有助于枸杞子脂溶性部位抗肝性脑病药效物质基础的阐明。