当今,我国粮食生产面临着人均耕地少,质量不高,耕地后备资源不足且在逐年减少的现状,粮食供求关系中长期仍处于紧平衡状态。多年来连续的国家一号文件都指出保证国家粮食安全问题是重中之重,具有非常重要的战略意义。随着我国工业化进程的加快以及惠农政策的实施,全国各农村地区涌现出了一大批从事规模粮食生产经营的种粮大户,已经成为主要的农业经营主体,他们的出现标志着农业经营方式的转变,也体现了农业生产力发展方向。种粮大户规模生产行为认知及意愿深刻地影响其粮食生产的积极性,其经营行为又直接决定着土地产出率、粮食产量以及我国农产品的国际竞争力的增强。国内研究小规模农户行为的文献较多,但针对种粮大户经营行为研究仍显不足。因此,在粮食安全的背景下,深入分析种粮大户经营行为形成机理、影响因素以及行为选择绩效等问题,对规范种粮大户经营行为和提高粮食产量都具有非常重要的现实意义。本文应用管理学、行为经济学和社会心理学的理论,借鉴已有相关文献的研究成果,利用黑龙江省460户种粮大户的调查数据,采用因子分析、结构方程模型、删截回归模型、超越对数前沿生产函数和Slogit模型等实证分析的方法,构建了黑龙江省种粮大户经营行为的理论分析框架。文章在界定种粮大户经营行为相关概念、经营行为研究的主要内容以及梳理相关理论的基础上,实证分析了种粮大户土地经营行为认知及行为意愿影响因素,并对种粮大户土地经营、劳动力配置、资本投资、技术选择及粮食销售等行为进行了系统的实证研究,揭示出了各种经营行为的特征、行为选择绩效、影响因素等问题,依据研究得出的结论提出若干政策建议。本文研究的主要结论如下:(1)种粮大户的资源禀赋对其土地经营行为认知影响差异显著且其土地经营行为意愿较强烈。种粮大户经营类型以粮经型为主,转入的土地主要是中低产田且以转让方式为主,增减农作物播种面积主要考虑效益因素,继续扩大经营规模的打算很强烈。(2)经营规模与单位面积用工量之间呈现“∩”效应趋势,其中女性用工量增长较快,男性用工量基本不变。种粮大户粮食规模生产存在规模收益递增的效益,但出现“要素反效率配置”现象。投入劳动力质量分为男性经验丰富型、男性经验欠缺型、女性经验丰富型和女性经验欠缺型四种,男性和经验丰富的劳动力质量类型分别比女性和经验欠缺的劳动力质量类型对家庭经济效率增长的贡献大。(3)种粮大户投资的资金来源渠道以“借贷+自筹”为主,投资结构中对短期性的流动资产投资规模较大,而对长期固定资产投资规模较小。资源禀赋变量对投资规模产生了重要的影响且效应差异很大。生产性流动资产投资中农药、燃油、水电的利用效率最高,且表现出利用效率和经营规模之间明显的“∩”趋势,生产性固定资产投资利用效率最高的是租用农机投资、购买农机投资,且有利用效率和经营规模间“∩”效应趋势。(4)种粮大户新技术采用态度多数属于技术跟进采用者,主要目的是追求收益最大化,需求的技术类型排在前三位的依次是耕作技术、新品种培育和农药、化肥与机械技术。采用新技术考虑最多的前三个因素是家庭经济基础、技术投入成本和技术投入风险,并主要通过“干中学”渠道获得技术。100-130亩规模组家庭技术效率最高,且经营规模与技术效率之间具有“反向”作用效应,家庭粮食生产技术效率均值为62.23%,资源禀赋变量对技术效率影响效应差异较大。(5)种粮大户售粮主要通过粮食收购商贩和粮食“经纪人”两种非国营粮食经营渠道,选择售粮渠道平均数为1.51,售粮考虑因素主要是销售价格、售粮运输成本和售粮风险,获取售粮信息是主动“索取”式行为,售粮次数与增加的收入、净收益值之间呈现明显的“∪”趋势。样本中90.22%的种粮大户有储粮行为,储粮的基本动机是留作口粮和等待粮食价格上涨。多数种粮大户储粮总量占粮食总产量的比重为0-10%,户均储粮规模大约在12972.11斤左右。储粮的时间长短与储粮目的相关。知识水平、心智水平和主观愿望对售粮次数有较强的正向效应,而社会关系对售粮次数的影响呈现显著负相关。本文研究的主要创新点是:(1)运用探索性因子分析及结构方程模型,实践验证了种粮大户土地经营行为认知程度及行为意愿影响因素。(2)投入的劳动力质量区分为男性经验丰富型、男性经验欠缺型、女性经验丰富型和女性经验欠缺型等四种类型。运用超越对数形式随机前沿生产函数,实证检验劳动力质量对家庭经济效率提高的影响效应,结果显示不同类型劳动力质量影响效应差异较大,男性或有经验的劳动力正向影响效应要强于女性或经验欠缺的劳动力,劳动态度以及劳动力市场发育对家庭经济效率的提高都具有显著的正向效应。(3)建立超越对数形式随机前沿生产函数模型,测算出全样本种粮大户家庭技术效率均值为62.23%,100-130亩规模组的种粮大户生产技术效率平均值最高,为71.92%,经营规模和技术效率间具有明显的“反向”效应趋势。资源禀赋各变量对家庭技术效率进步的影响效应差异较大。