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惠安坐落于我国东南沿海地区,是闽南文化中的一个分支。在漫长的历史长河中,沿海的地理特点赋予了其独特的地域文化特色,为闽南文化的传承起到了巨大的作用。地方文化的传承发展,也是地方软实力的一种表现。很多城市都拥有一些地方文化特色的餐饮空间,但是很多设计都大同小异,对当地文化元素的挖掘相对较少,缺乏地域文化特色。本案从分析餐饮空间的设计现状,通过走访惠安地区,实地考察和调研并收集整理文献资料。在惠安的海洋、建筑和惠安女服饰等方面进行研究,归纳出其基本特征,并挖掘和提取其元素应用到“七号餐厅”的设计中。