随着消费者旅游需求的转变和旅游体验要求的提升,传统的观光旅游已经不能满足现在的旅游市场需求,旅游活动的内涵亟待提升。现代农业生产技术的提高,使得茶产业的功能得到了极大的发展和延伸。在旅游市场需求转变和茶产业功能延伸的过程中,以茶为主题的旅游活动应运而生并受到消费者的青睐。以茶和茶文化为主题的旅游活动作为一种新的旅游形式,既丰富了旅游活动的文化内涵,增加了旅游活动的体验性,又拓展了茶产业的功能与服务,提高了茶产业的产业附加值。文章以凌云县茶产业与旅游产业作为研究对象,在对凌云县茶产业与旅游产业的产业发展概况和两产业耦合发展现状进行定性研究分析的基础上,建立凌云县茶产业与旅游产业的耦合协调度模型,通过计算耦合度与耦合协调度的方法来分析凌云县茶产业与旅游产业的实际耦合发展状况。收集整理凌云县2012—2018年茶产业与旅游产业的相关发展指标数据,选取具有代表性的指标建立凌云县茶产业与旅游产业的评价指标体系,以耦合理论为依据建立凌云县茶产业与旅游产业的耦合协调度模型,实际计算并评价凌云县茶产业与旅游产业的产业综合发展函数、耦合度和耦合协调度。通过实际计算得到,凌云县茶产业与旅游产业的综合发展水平都不高,两产业的耦合度值一直处于0.5附近,属于磨合阶段,说明两个产业内的部门或指标存在互相制约、互相影响作用,但是互相作用、相互影响的程度较小并且发展滞缓。测算结果同时显示凌云县茶产业与旅游产业的耦合协调度值从2012年到2018年逐年提高,耦合协调度值所处阶段从极度失调向严重失调、中度失调逐渐过度,得出凌云县茶产业与旅游产业的耦合协调程度低并且两个产业的耦合协调发展速度相对缓慢。针对凌云县茶产业与旅游产业的耦合发展缓慢问题,文章从政府、企业和从业人员三方面提出相关的耦合发展建议:一是政府方面需要加强对产业发展的引导,发挥政府在市场中的宏观调作用,加快旅游服务基础设施建设与完善;二是企业方面需要提高自身的企业实力,打造优质茶旅品牌,提供精品茶旅路线与茶旅产品;三是从业人员方面要结合茶产业与旅游业的发展,提升自身的综合素质与服务水平,为游客提供优质的旅游体验,促进当地茶产业与旅游产业的耦合发展。