中国人有热情好客的传统,自古有“无酒不成席”之说,在很多场合,饮酒成了社交活动的重要内容。因此,白酒在中国的地位是其它任何饮品都无法替代的,一直在国内拥有较多的消费人群和相当稳定的需求量。“葡萄美酒夜光杯”,中国人历来讲究酒与器的精美搭配,正所谓“非酒器无以饮酒”。酒器作为酒的物质载体,酒文化发展的见证者,不仅在生产者和消费者之间发挥着重要的桥梁作用,更是让产品实现商品化的必由之路,同时也是企业经营者塑造自身品牌形象和创造利润的重要角色。但是,很多企业过度依靠酒的包装来推动酒的销量,忽略了产品的生态可持续发展,造成很多酒产品过度包装、奢侈浪费、回收困难和环境污染等诸多问题。为了解决上述问题,论文尝试把生态设计理念与白酒器具进行结合,研究白酒器具设计的生态性原则与方法。目前对于白酒器具设计的研究更多的集中在历史、形态、民族、文化等方面,对生态设计方面的关注较少。论文第一章论述了选题背景、国内外的研究现状、研究意义、研究内容和方法;第二章对生态设计理论、白酒器具相关理论以及生态设计对白酒器具设计的指导意义与价值进行了研究;第三章以实地考察、用户访谈、问卷调查等方式了解白酒器具的设计困境,从色彩运用、造型设计、材质选择等方面进行分析,结合访谈和问卷调查汇总用户需求,运用简式生命周期评价法和目标图法,分析得出白酒器具设计现存的问题;第四章在前文研究的背景之下提出了材料环保、形态简洁、工艺合理的白酒器具生态设计的原则,突出设计系统化、功能多元化、智能生态化的白酒器具生态设计的方法;第五章用生态设计理念为四川某白酒企业进行设计实践部分,通过设计实践对前文基于生态设计的白酒器具设计策略进行验证。文章论述的要点在于现代设计不仅要追求经济效益,更要注重生态环境问题,避免过度包装,在关注产品生态性、可持续性、文化性的同时,探索出符合生态设计内涵的白酒器具。希望该课题的研究能够对其他相关领域的研究者提供一些理论参考。