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本研究以中薯3号和紫花851为供试材料,以稻草包芯栽培作为处理,并以常规栽培为对照,对稻草包芯栽培下对其产量、产量构成、生物量、叶面积指数(LAI)、光合势、净同化率、T/R、叶绿素含量、RUBP、Ca2+-ATP、Mg2+-ATP、乙醇酸氧化酶、过氧化物酶、亚硝酸酶、土壤温度、土壤微生物、土壤酶等进行了研究,旨在为福建省冬种马铃薯的高产提供理论依据与参考。主要结论如下:1.包芯与常规栽培收获产量差异达到显著水平,中薯3号包芯(中包)比中薯3号常规栽培增产23.4%。紫花851包芯(紫包