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目的:小花琉璃草(Cynoglossum lanceolatum Forsk)是我国西南地区的常见民族药材。本课题为了进一步探究其药用价值,以小花琉璃草多糖为研究对象,对其提取进行了工艺优化和去蛋白脱色处理,并初步探究了小花琉璃草多糖的体外抗氧化活性和抗肿瘤作用。方法:采用热水浸提法、超声辅助提取法和纤维素酶辅助提取法对小花琉璃草多糖进行提取,多糖含量的测定采用苯酚-硫酸法,确定最佳工艺;采用sevage法和sevage结合木瓜蛋白酶法去除小花琉璃草粗多糖中的蛋白质;采用活性炭和双氧水法对小