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厚朴为木兰科植物厚朴（Magnolia officinalis Rehd. et Wils.）或凹叶厚朴（Magnolia officinalis Rehd. et wils. var. biloba Rehd. et Wils.）的干燥干皮、根皮及枝皮。厚朴性温，味苦、辛，具有燥湿消痰，下气除满的功效，是临床常用的中药。2010年版《中国药典》收载了厚朴和姜厚朴两种规格的饮片。因厚朴生品峻烈，刺激咽喉，临床上常用其炮制品姜厚朴。临床实践证明，姜炙厚朴具有减小咽喉刺激性，增强宽中和胃的功效，但其姜炙厚朴的炮制机理尚不明确。本论文对厚朴姜炙前后不同溶剂提取部位的乙酸乙酯萃取部位进行化学成分分析，以增强宽中和胃为向导，选用Hcl胃溃疡模型，经典碳末推进模型，小鼠氨水引咳模型对厚朴姜炙前后乙酸乙酯部位进行药效学的考察，较全面、系统地研究厚朴炮制前后乙酸乙酯部位化学成分的量变、质变以及该变化与药效的关系，初步探讨活性部位，明确影响厚朴姜炙前后药效增强的主要物质基础；为综合阐述厚朴姜炙机理提供参考。该研究的成果可为厚朴的资源开发以及新药研究奠定基础，为临床合理用药应用提供科学依据。本论文对厚朴姜炙前后乙酸乙酯部位开展了化学成分及药效学的对比研究，主要有以下内容：1、厚朴姜炙前后乙酸乙酯部位化学成分研究采用水蒸汽蒸馏去挥发油，水煎煮，65%乙醇回流三种提取方法对厚朴及姜厚朴进行提取，滤液浓缩并萃取得乙酸乙酯部位，以薄层色谱法和高效液相色谱法对三种提取方法的乙酸乙酯部位进行整体成分分析，显示乙醇回流提取的成分较多，且厚朴姜炙前后乙酸乙酯部位有质变量变差异。并采用液相-质谱联用技术分析其乙酸乙酯部位，其中17个化学成分变化较大，对其结构进行了初步的定性。2、厚朴姜炙前后乙酸乙酯部位药效学对比研究选取经典的碳末推进模型及实验性Hcl胃溃疡模型，以胃残留率、小肠推进率、血清胃泌素、胃肠条状损害长度为指标，研究厚朴姜炙前后乙酸乙酯部位增强宽中和胃的药效作用。以小鼠氨水引咳模型，选择小鼠咳嗽潜伏期和咳嗽次数为指标，研究厚朴姜炙前后乙酸乙酯部位镇咳的作用，结果显示：姜厚朴乙酸乙酯部位能明显增强胃动力，但无更明显的小肠推进作用；相对生品，其对抗胃溃疡作用显著；能增强宽中和胃作用；明显延长小鼠咳嗽潜伏期，提示其镇咳作用增强。